Ne visą darbo dieną pinigai®

Gerai, šiandien aš su Jennifer Lewis iš PetitFourLegs.com, o Jennifer iš tikrųjų pradėjo rankų darbo šunų patiekalų kompanija, taip pat atsitiktinai parašė knygą pavadinimu Pradedant maistą ne visą darbo dieną Verslas.

Philipas Tayloras: Sveiki atvykę, Jennifer.

Jennifer Lewis: Ačiū. Labai ačiū.

Philipas Tayloras: Smagu, kad šiandien esate čia ir išmokote gaminti specialius šunų skanėstus. Pirmiausia noriu jūsų paklausti, kas paskatino jus užsidirbti ne visą darbo dieną?

Jennifer Lewis: Na, aš iš tikrųjų pradėjau verslą – supratau, kad pirmadienį įmonė atšventė penktąjį gimtadienį, todėl jau 5 metus, bet tuo metu mokiausi vidurinėje mokykloje, o kaip abiturientas visada ieškai šiek tiek papildomo pinigų. Taigi, aš jį pradėjau tiesiogine to žodžio prasme iš savo mažo buto virtuvės, kai mokiausi vidurinėje mokykloje Čikagoje.

Philipas Tayloras: O aš matau. Taigi finansiniu požiūriu tai patenkino jūsų poreikį, ar tai buvo tik aistra?

Jennifer Lewis: Tik šiek tiek abiejų. Tikrai turėjau finansinių poreikių. Aš mokiausi magistrantūros mokykloje, kad gaučiau MBA, bet prieš tai iš tikrųjų buvau profesionalus konditerijos virėjas. Taigi, aš mėgau gaminti maistą ir žinojau, kad noriu kažkaip likti kulinarijos pramonėje, ir iš tikrųjų vienu metu stažavau „Nestle Purina“. tašką ir taip supratau, kad yra toks poreikis ir troškimas ypatingų šunų skanėstų, kurių negalėjo nė vienas iš stambių masinių gamintojų. susitikti. Taigi, aš praleidau porą mėnesių kurdamas verslo planą ir tikrai žiūrėjau į finansus, nes Nebuvau nusiteikęs išleisti šiek tiek pinigų verslo pradžiai, jei nemaniau, kad jis pasiseks išeiti. Taigi aš praleidau šiek tiek laiko kurdamas verslo planą ir tada supratau: „Žinai ką? Manau, kad tai gali padėti, ir aš manau, kad tai gali padėti ir einant į mokyklą.“ Šiuo metu aš dirbu pelno nesiekianti ne visą darbo dieną, o tada aš taip pat turiu šį „Petit Four Legs“ verslą ne visą darbo dieną, todėl jis pasiteisino išeiti. Tai buvo puikus būdas užsidirbti šiek tiek papildomų pajamų ir vis tiek patenkinti turimus kulinarinius poreikius.

Philipas Tayloras: Suprantu. Taigi, pakalbėkite apie tai šiek tiek išsamiau. Koks yra jūsų visu etato koncertas dabar ir kaip šis darbas ne visą darbo dieną veikia su tuo?

Jennifer Lewis: Taigi, šiuo metu dirbu zoologijos sode Sietle. Aš esu jų rinkodaros skyriuje.

Philipas Tayloras: O, gerai.

Jennifer Lewis: Aš turiu galvoje, kad gyvūnai yra didelė mano meilė visais aspektais, kuriuos darau, todėl su jais dirbau tai, kad paprastai 2 dienas kelioms valandoms nuomojuosi komercines virtuves patalpas, paliksiu zoologijos sode ir eisiu tai daryti porai valandu ir tada papildomai savaitgaliais. Ir tada aš tikrai nemažai laiko praleidžiu naktį. Pakuosiu užsakymus. Šią savaitę ką tik išsiunčiau daugybę užsakymų, o šiandien „FedEx“ atsisakiau paskutinio. Taigi, kaip sakiau, reikia šiek tiek suderinti tvarkaraštį, kad viskas pavyktų, bet man labai patinka tai, kad dirbdamas ne visą darbo dieną tai man suteikia kūrybiškumas ir meninė laisvė, kurios ne visada randate (tiesa, aš dirbu zoologijos sode, bet tai vis dar yra verslo aplinka) toje įmonėje aplinką. Tačiau darbas visu etatu man tarsi suteikia atlyginimą, o tai tikrai mano verslas uždirba pinigus, bet malonu žinoti, kad kas 2 savaites gaunu atlyginimą.

Philipas Tayloras: Taip. Tai geras dalykas, ir aš rašau klausimą vėliau. Tai įdomus darbas zoologijos sodo rinkodaros srityje. Gerai. Ir kada tu pasirinkai tą darbą?

Jennifer Lewis: Esu tame jau beveik metus.

Philipas Tayloras: Gerai. Ar visada dirbote visą darbo dieną kaip šis kartu su verslu?

Jennifer Lewis: Taigi, pirmiausia buvo mokykla. Tada turbūt buvo apie 7 mėnesius, kai neturėjau darbo visu etatu, o dirbau porą, kaip manyčiau, atsitiktinius darbus.

Philipas Tayloras: Suprantu.

Jennifer Lewis: Iš esmės aš bandžiau rasti savo vietą, bet be to, dirbau „Petit Four Legs“, o po to turėjau kitą visą darbo dieną arba įvairius darbus.

Philipas Tayloras: Suprantu. Ar rinkodaros MBA buvo specializuota, ar MBA padėjo paskatinti jus tapti verslininku?

Jennifer Lewis: Tai buvo abu. Mano dėmesys buvo susijęs su verslumu, rinkodara ir finansais.

Philipas Tayloras: Kas paskatino jus nuspręsti dėl šio konkretaus verslo, o ne kitko?

Jennifer Lewis: Tiesą sakant, aš praleidau daug laiko. Žinojau, kad noriu likti kulinarijos srityje, nes tai yra mano kompetencija, ir tai buvo ta sritis, kurioje jaučiausi patogiausiai. Iš tikrųjų išnagrinėjau keletą skirtingų variantų. Prisimenu, kad galvojau apie aukščiausios klasės amatininkų ledų didmeninės prekybos verslą. Kaip tik pradėjau suprasti susijusią logistiką (žinote, kad yra keletas kitų komponentų, kurie skiriasi nuo kasdieninio verslo. Žinote, kad turime sveiko maisto leidimą ir USDA reikalavimus, kurių turi būti laikomasi, priklausomai nuo jūsų verslo.), šunų skanėstai man buvo tinkami, nes žinojau, kad tai bus ne visą darbo dieną. kad iš tikrųjų mačiau, kad tai bus įmanoma iš esmės su likusiu gyvenimo būdu, kurio norėjau turėti, turėti kitą darbą ir vis tiek būti namuose ir matyti savo šeima.

Philipas Tayloras: Taip. Man tai patinka. Geras dalykas. Taigi, papasakokite apie tuos pradinius verslo plėtros etapus. Kaip jūs spėjote sukurti produktą ir kaip galbūt pradėjote reklamuoti tą produktą žmonėms, kuriems tai būtų įdomu?

Jennifer Lewis: Iš pradžių aš pirmą kartą pagalvojau apie idėją vasarą. Tada man prireikė maždaug iki gruodžio mėnesio, kol sugalvojau pirmuosius 2 produktus, kurie, mano manymu, atitiko tai, ko ieškojau. Žinojau, kad tai negali būti kasdienis skanėstas, nes visi stambūs masinių gamintojų žmonės gamina kasdienius skanėstus, ir jie visada galės mane nuvertinti. Taigi, aš žinojau, kad noriu būti ypatinga dovana. Žinojau, kad pakuotė turi atitikti tai. Žinote, tai yra kažkas, kas patraukia jūsų akį ant lentynos, o per šventes jį gausite savo šuniui arba tetos Sofi šuniui, dėl kurio žinote, kad ji yra pamišusi.

Philipas Tayloras: Teisingai.

Jennifer Lewis: Tam visam procesui atlikti prireikė maždaug 6 mėnesių ir tada pradėti verslą. Tiesą sakant, pirmasis mano klientas buvo Neimanas Markusas. Žinai, naiviai žvelgdamas atgal, siunčiau jiems pavyzdžius galvodamas: „Na, kodėl jiems tai nepatiktų? Tai puikus produktas. Tuo metu jie visai nenešiojo jokių skanėstų šunims, todėl aš iš tikrųjų su jais sudariau sutartį dėl produkto pristatymo jiems, ir tai buvo jų svetainėje. Tai buvo momentas, kai aš pasakiau: „Palaukite minutę. Jei Neimanas Marcusas iš tikrųjų to nori, manau, kad turiu ką nors čia.“ Taigi, aš iš tikrųjų nuvežiau jį į verslo parodą tą rugsėjį ir gavau daug didmeninės prekybos. klientų iš to, tada sukūrė svetainę ir pradėjo daugiau reklamuoti verslą vartotojui, nors pasakysiu, kad didžioji dalis mano verslo vis dar yra mano didmeninė prekyba. verslui.

Philipas Tayloras: Suprantu. Kaip patekote į Neimaną Markusą? Papasakok man apie tą procesą. Kaip patekote į jų radarą?

Jennifer Lewis: Ar žinote seną tinklų kūrimo istoriją? Iš visų dalykų mano mama žaidė bridžą su žmogumi, kuris anksčiau buvo Neimano Marcuso administracijos padėjėja. Tai buvo žiediškiausia jungtis. Tai buvo taip seniai, ji pažinojo tik 1 žmogų, kuris vis dar buvo ten, ir davė man tokį vardą. Jie net nebuvo tinkamame skyriuje, bet aš tiesiog susisiekiau su tuo asmeniu. Aš pasakiau: „Taip ir taip davė man tavo vardą“. Ji mane įdėjo tiesiai. Manau, kad, ypač šiais laikais, kai yra naudingi tokie dalykai kaip „Linked In“ ir „Facebook“, jei „atlieki namų darbus“, galite patekti į daugumą vietų. Tai nereiškia, kad kai tik ten pateksite, jie visada jūsų klausys, bet daugeliui žmonių dabar tikrai lengviau patekti į jį.

Philipas Tayloras: Taigi, ar tai buvo konkretus būdas, kuriuo iškėlėte idėją, ar manote, kad jų dėmesį patraukė tik nišinis jūsų produkto aspektas?

Jennifer Lewis: Kai pateikiau tai jiems, išsiunčiau pavyzdžius. Aš žinojau, jei tik pasakysiu jiems: „Ei, aš turiu šiuos puikius skanėstus šunims!“ Tuo metu, kai žmonės galvojo apie šunų skanėstus, jie galvojo: „Tai kaulo forma. Jis yra tarsi plastikiniame maišelyje. Puiku. Kodėl mes norime jį nešti? „Taigi, aš žinojau, kad jie turi matyti pakuotę, nes tai tikrai vienas iš dalykų, dėl kurių ji išsiskiria. Manau, kaip ir sakiau, siekiu nišinės rinkos. Žinote, mūsų rinkos susidūrė su Neimanu Marcusu. Jie renkasi prabangos vartotoją, kuris specialiai ieško dovanų, ir todėl produktas jiems puikiai tinka.

Philipas Tayloras: Suprantu.

Jennifer Lewis: Tuo metu taip pat pasakysiu, kad niekas kitas nedarė tokio tipo gaminių tokiu lygiu ir su tokia labai, labai tiksliai sureguliuota niša. Kai patekau prieš juos, buvo lengva, nes niekas kitas to nedarė.

Philipas Tayloras: Suprantu. Taigi, ar produktas vis dar yra Neiman Marcus parduotuvėse visur?

Jennifer Lewis: Taip nėra. Po pusantrų metų aš tai išėmiau tik todėl, kad turėjau kitų žmonių, kurie nenorėjo dirbti su manimi su tokiais santykiais. Nors santykiai buvo geri, manau, kad tai padėjo sukurti mano prekės ženklo kapitalą finansiškai tiesiog prasmingiau iš tikrųjų nutraukti tuos santykius ir turėti galimybę užmegzti įvairovę Partneriai. Vienas iš mano mėgstamiausių žmonių dabar – dirbame su Front Gate, kuris yra labai aukštos klasės namų prekių katalogas. Su jais daug laivų nuleidžiama.

Philipas Tayloras: Suprantu. Paaiškinkite laivą tiems, kurie nežino, kas tai yra.

Jennifer Lewis: O, taip, taigi laivo numetimas (tai priklauso, ar norite mano sarkastiško atsakymo, ar ne) iš esmės reiškia, kad, pavyzdžiui, jie įdėjo šunų skanėstą į savo svetainę. Jie turi antkainį, todėl sakys, kad parodys už 15 USD. Kai jūs, kaip vartotojas, perkate produktą, iš tikrųjų gaunu el. laišką, kuriame nurodoma, kad jį reikia išsiųsti. Jie man atsiunčia siuntos važtaraštį. Siunčiu jų siuntimo sąskaitoje. Bet aš gaunu didmeninę kainą. Taigi iš esmės mažmenininkas gali pasiimti maržą ir jam nereikia jaudintis dėl atsargų nešiojimo. Jiems taip pat nereikia rūpintis gaminio pakavimu. Mano požiūriu, aš iš tikrųjų labai myliu laivą, nes tai reiškia, kad galiu užtikrinti, kad kiekvienas produktas, kuris išeina pas klientą, yra absoliučiai šviežiausias, palyginti su bet kuriuo didesniu žmonės. Kai jie užsisako, jie turi užsakyti bent 500-1000 vnt., ir kas žino, kiek laiko jie gali stovėti jų sandėlyje. Nežinau, ar tas sandėlis yra kontroliuojamas klimato ir visa kita, todėl man tai tikrai padeda produkto kokybės požiūriu.

Philipas Tayloras: Taip. Ir tai neleidžia jums parduoti, tiesa? Ar turite savo mažmeninės prekybos plotą, internetines parduotuves ar dar ką nors?

Jennifer Lewis: Savo svetainėje turiu internetinę mažmeninės prekybos svetainę ir šiek tiek reklamuoju ją, tačiau didžioji dalis vartotojų reklamos iš tikrųjų yra reklamuoti savo mažmenininkus. Aš daug dirbu su mažąja mama ir populiariomis naminių gyvūnėlių parduotuvėlėmis, todėl noriu, kad jie galėtų įeiti į Džo šunų parduotuvę gatvėje, pamatyti mano prekės ženklą ir atpažinti prekės ženklą. Taigi, aš pats dalyvauju internete, bet nesikoncentruoju į tai, kad per tą kanalą būtų išties daug produktų.

Philipas Tayloras: Taigi, kiek procentų jūsų verslo parduodama „drop ship“ būdu?

Jennifer Lewis: Sakyčiau, dabar turbūt turiu gal 25%, nors šiuo metu stengiuosi derėtis su keletu kitų naujų katalogo žmonių, be „Front Gate“, tai gali padidėti metų. Tada sakyčiau, kad dar 60 % sudaro didmeniniai ryšiai su atskiromis parduotuvėmis, o tada apie 5 % tikriausiai būtų pardavimas internetu.

Philipas Tayloras: Suprantu.

Jennifer Lewis: Aš rengiu keletą vietinių festivalių, tokių dalykų, ir tai yra paskutinė dalis.

Philipas Tayloras: Taigi, ar yra tinklas, leidžiantis užmegzti tokius siuntų pristatymo santykius, ar tiesiog turite susisiekti su mažmenininkais atskirai?

Jennifer Lewis: Turite su jais susisiekti individualiai. Iš pradžių buvau „atrastas“ per pramonės parodą. Naminių gyvūnėlių pramonei kasmet vyksta 2 ar 3 didelės parodos, ir aš buvau vienoje iš jų, kai prie manęs priėjo Front Gate. Pasakysiu, kai eini šiuo keliu, man prireikė maždaug metų, kol susigyvenau su jais ir įsitikinau, kad jie yra laimingi ir viskas veikia taip, kaip turėtų – tiek jų, tiek mano pusės. Tai nėra greitas apsisukimo procesas. Net ir turėdamas katalogus, su kuriais bandau dirbti dabar, tai yra žmonės, su kuriais užmezgiau ryšius pastaruosius 2–3 metus. Dėl kokių nors priežasčių aš neturėjau jiems tinkamo produktų mišinio. Taigi, kai aš daugiau sužinau apie juos ir daugiau sužinoju, kas yra jų klientai ir ko jie nori, galiu šiek tiek pakoreguoti kai kuriuos savo produktus, kad tikiuosi, kad tai geriau atitiktų. Taigi, vėlgi, man tai yra puikūs santykiai, tačiau tai tikrai nėra greitas laimėjimas.

Philipas Tayloras: Suprantu. Na, tai yra keletas gerų dalykų, ir aš pažįstu žmonių, kurie tikrai nori turėti savo maisto verslą ir naudoti šį metodą maistui paskirstyti. Noriu šiek tiek daugiau informacijos, todėl tikriausiai siūlyčiau jiems perskaityti jūsų knygą „Ne visą darbo dieną dirbančio maisto verslo pradžia“, kad sužinotumėte šiek tiek daugiau informacijos apie tai, kaip tai padaryti. veikia?

Jennifer Lewis: Taip, taip. Knyga yra kulminacija iš esmės ne tik visko, ką aš žinau, bet aš taip pat apklausiau 6 kitus ne visą darbo dieną dirbančius maisto verslininkus, ir jie yra viskas nuo dvidešimties neturinčios santaupų ir įkūrusios amatininkų ledų įmonę iki mamos, kuri dirba visą darbo dieną ir turi keksiukų įmonę o tada mano mėgstamiausias buvo statybininkas, kuris praėjusiais metais dėl prastos ekonomikos atsidūrė bedarbyje ir pradėjo dirbti su mėsa. bendrovė. Aš iš tikrųjų ką tik kalbėjausi su juo kitą dieną. Net nuo tada, kai parašiau knygą ir įdėjau į knygą jo interviu, jo kompanija iš esmės padvigubėjo nuo tada, kai su juo kalbėjausi. Taigi, be šių interviu, kurie suteikia jums realaus gyvenimo, jie patiria šių verslininkų pakilimus ir nuosmukius, bet taip pat nustato žingsnius. Kaip sakiau, maisto pasaulis yra šiek tiek keistas ir kartais gali atrodyti šiek tiek pribloškiantis, kai žmonės pradeda į jį domėtis. Taigi, jame išdėstyti žingsniai, ką turite padaryti, kaip gauti visus sveikatos leidimus, kas jums taikoma, kas netaikoma jums, kaip rasti komercinę virtuvės erdvę, visa tai gera, kad žmonės galėtų pradėti, nes šiuo metu maistas yra karšta. Rankų darbo maistas šiuo metu tikrai labai karštas.

Philipas Tayloras: Gerai. Taigi, šiek tiek pasiremdami, kiek laiko užtruko, kol uždirbote pakankamai pinigų iš savo verslo?

Jennifer Lewis: 2 metais uždirbau neblogus pinigus, o trečiaisiais metais ekonomika apsivertė. Prisimenu tai, nes akcijų rinka nukrito penktadienį, o mano didžiausia metų paroda prasidėjo kitą trečiadienį. Visi pirkėjai vaikščiojo, niekas nepirko. Jie visi buvo ten, nes jau buvo įsipareigoję ten būti, bet niekas nepirko. Taigi, 3 metai mums buvo šiek tiek negražūs. Į tai žiūriu kaip į teigiamą pusę. Tai nebuvo puiku, bet išmokė mane, kad turiu šiek tiek susigrąžinti savo išlaidas reklamai ir kitiems dalykams, kuriuos darome. Tai padarius, praėjusiais metais pardavimai ne tik buvo daug geresni nei 3 metais, bet ir iš tikrųjų pernai gavau didesnį pelną nei 2 metais. Kol kas šiais metais viskas atrodo dar geriau.

Philipas Tayloras: Koks buvo jūsų pelnas praėjusiais metais?

Jennifer Lewis: prieš ar po mokesčių?

Philipas Tayloras: Prieš mokesčius.

Jennifer Lewis: Prieš mokesčius pelnas buvo maždaug „aš nesiryžau pasakyti viešai“, bet tikriausiai jis buvo maždaug

Philipas Tayloras: Galite nurodyti procentą, jei jums taip patogiau, galbūt procentą nuo jūsų visą darbo dieną gaunamų pajamų.

Jennifer Lewis: O, gerai. Tai sąžininga. Sakyčiau atvirai, tai tikriausiai sudarė apie trečdalį mano etatinių pajamų. Turėkite omenyje, kad dirbu ne pelno siekiančioje organizacijoje, todėl neuždirbu milijonų dolerių pelno nesiekiančioje organizacijoje, bet to pakanka, kad pakeistume kasdienį gyvenimą.

Philipas Tayloras: Gotcha. Tai nuostabu! Taigi galbūt kiekvieną mėnesį mokėti būsto paskolą? Kažkur aplinkui?

Jennifer Lewis: Tikriausiai to šiek tiek drovus. Sietlas yra labai brangus miestas būstui, todėl tikriausiai, kaip aš skaičiuoju, būtų šiek tiek drovus tai, bet žinote ką, kaip vyksta šiais metais, nenustebčiau, jei šių metų pabaigoje ji iš tikrųjų galėtų sumokėti hipoteka.

Philipas Tayloras: Tai nuostabu! Tu to nori, tiesa? Norite ir toliau tai auginti?

Jennifer Lewis: Taip, aš tikrai noriu toliau augti.

Philipas Tayloras: Atrodo, taip.

Jennifer Lewis: Aš visada žaidžiu su mintimi, kad tai padarysiu visą darbo dieną, taigi ji gali pasiekti tą vietą ir kada nors galiu būti pasirengusi nulipti nuo tos atbrailos.

Philipas Tayloras: Gotcha. Gerai, sėkmės tame tikrai. Atrodo, kad jus labai domina verslas ir iš tikrųjų pats verslo procesas, o tai, manau, leis jums pereiti į kitą lygį. Taigi, jūs nesate tik technikas, tiesa? Jūs iš tikrųjų domitės pačios verslo dalies augimu, o tai, mano nuomone, yra labai svarbu norint perkelti jį į kitą lygį.
Jennifer Lewis: Ačiū, ačiū. Aš tikrai. Tai yra ta dalis, dėl kurios tai taip pat smagu, tiesiog neatsilikdami nuo to, kas vyksta ne tik maisto pramonėje, bet ir visoje rinkodaroje bei socialinė žiniasklaida ir visa kita, o tada išsiaiškinti, kur galite panaudoti tai, ką išmokote, ir pritaikyti tai savo versle. linksma.

Philipas Tayloras: Taigi aš manau, kad mačiau (manau, kad tai buvote jūs) per „Today Show“ laidą, ar kažkaip sužinojote apie savo produktą kokiose rytinėse naujienose, didelėje rytinėje žiniasklaidos priemonėje?

Jennifer Lewis: Aš padariau. Tai buvo Labas rytas Amerika. Jie darė savotišką kalėdinių produktų rinkinį. Norėčiau papasakoti, kaip aš žinojau, kad jie apie mus sužinojo, bet vieną dieną jie tiesiogine prasme man paskambino ir pasakė: „O, jūs turite puikų produktą. Turite jį mums atsiųsti rytoj.“ Taip ir padariau, ir jis pateko į laidą. Kai sekiau, ji nuoširdžiai negalėjo prisiminti, ar draugas jį matė, ar tai buvo tiesiog paieška internete – ji neprisiminė. Bet įdomiausia pasakysiu tiesiog atsitiktinio PR galią, prieš kokius 2 metus buvau parašęs pranešimą spaudai. Perėjau prie žalios pakuotės, parašiau apie tai pranešimą spaudai, daug nesitikėjau. Vos prieš 2 savaites man paskambino reporteris iš Inc. Žurnalas, kuris domėjosi istorija apie ekologiškas pakuotes ir rado mane, nes „Google“ paieška galėjo ieškoti mano svetainėje esančiame pranešime spaudai. Taigi, tai mane išmokė tą pamoką. Kaip ir viskas, ką darote, yra naudinga jūsų verslui, „New York Times“ gali neskaityti spaudos išleidimą, bet tam tikru momentu, kai paieškos variklių grožis, kažkas gali, ir tai gali būti tikrai naudinga jūsų bendrovė.

Philipas Tayloras: O, tai gerai. Tai geras dalykas. Taigi, ar po „Labas rytas Amerikoje“ šou pardavimai tikrai pakilo? Man visada įdomu, kaip vyksta šie rytiniai pasirodymai, kalbant apie tikrąjį konversiją.

Jennifer Lewis: Taip ir ne. Manau, kad mano galva, tai buvo ne tai, ko tikėjausi. Po to tikėjausi 1000 ar 10 000 užsakymų ir tikrai to negavau. Tačiau turbūt turėjome apie 2000 užsakymų. Mano problema buvo ta, kad tai vyko likus maždaug 2 savaitėms iki Kalėdų, o aš neturėjau daug atsargų. Iki Kalėdų stengiausi viską išnešti, ir prisimenu, kaip išveždavau daiktus, o žmonės gaudavo (nes akivaizdžiai galiu tai sekti) Kūčių vakarą. Buvo šiek tiek pasiutęs, nes neturėjau jokio įspėjimo kaupti atsargas, o tai yra maisto verslo neigiama pusė. Vis tiek buvo verta, ir aš labai džiaugiuosi, kad tai padarėme.

Philipas Tayloras: Tai puiku. Taigi paskutinis klausimas apie jūsų verslą – ar visą gaminį gaminate patys namuose?

Jennifer Lewis: Ne, turiu komercinę virtuvės erdvę, kurią nuomojuosi turbūt apie 20 valandų per savaitę. Tai komercinė virtuvės erdvė, atitinkanti visus sveikatos kodekso reikalavimus. Ten viską darau rankomis, viską supakuoju ir išvežu, todėl viskas gaminama rankomis. Labai didžiuojuosi tuo, kad visa tai gaminama rankomis. Visos sudedamosios dalys yra iš JAV. Tada sakyčiau, kad dabar 80% mūsų pakuočių yra ekologiškos.

Philipas Tayloras: Suprantu. Tikriausiai tai yra ne tik reklama, bet ir didžiausios jūsų išlaidos – tik nuoma ir iš tikrųjų produkto kūrimas, tiesa?

Jennifer Lewis: Taip. Kurį laiką galvojau, kad galiniame kieme turiu pastogę, kurią norėčiau paversti virtuve, nes taip sutaupysiu nuomos. Tai toli gražu mano didžiausia kaina. Tai yra mano didžiausia fiksuota kaina kiekvienais metais. Aš to dar nepadariau, bet tai yra vienas iš tų dalykų, su kuriais nuolat žaidžiau.

Philipas Tayloras: Suprantu. Taigi, tik būsimiems maisto pramonės verslininkams, kodėl gi to nepadarius savo virtuvėje?

Jennifer Lewis: Deja, dauguma valstijų to neleidžia. Iš tikrųjų galėčiau gaminti šunų skanėstus, bet dabar mano gaminamas kiekis yra per didelis mano virtuvei. Žmonių maisto verslui dauguma valstijų neleis to daryti savo namų virtuvėje. Priklausomai nuo to, kokio tipo maisto verslą pradedate, visada galite išsinuomoti virtuvės erdvę iš vietinės bažnyčios. Pažįstu žmogų, kuris išsinuomojo virtuvės patalpas iš sinagogos/bendruomenės centro. Yra ir kitų sprendimų. Kadangi dabar žinau, kokie yra mano atsargų poreikiai kiekvieną mėnesį, žinau, kad man prireiks daugiau laiko, todėl patalpų nuoma man yra lengviausias sprendimas.

Philipas Tayloras: Suprantu. Taigi, Jennifer, ar yra kokių klaidų, kurias padarėte savo kelyje ir kuriomis norėtumėte pasidalinti su klausytojais?

Jennifer Lewis: Taip. Didžiausia klaida, kurią kada nors padariau, ir iš anksto atsiprašysiu visų viešųjų ryšių specialistų (įdėjau tai į savo knygą), yra tai, kad pasamdžiau viešųjų ryšių įmonę, kuri vidurys sakė, kad tai ne teisingas, bet aš tarsi leidau būti apkalbamas, o ne tai, kad viešasis ryšys buvo blogas sprendimas, o kad ši įmonė buvo bloga sprendimą. Galų gale praradau 17 000 USD viešųjų ryšių įmonėje, kuri nesuprato mano rinkos, nesuprato, kad maisto pramonė vėl yra labai nepastovi. Negalite to sakyti: „O, aš naudoju ekologiškus ingredientus“.“ – negalite to pasakyti, nebent tam tikras procentas ekologiškų ingredientų, kurių nedariau, todėl niekada neskelbiau savęs kaip ekologiškų Laikas. Jie ten skelbdavo pranešimus spaudai, sakydami, kad esu ekologiškas. Tai buvo 17 000 USD klaida, o ne visą darbo dieną dirbančiam verslui buvo tiesiog skaudu prarasti. Tai vis dar yra didžiausia klaida, kurią kada nors padariau. Taigi, jei kada nors vėl samdysiu viešųjų ryšių įmonę, pasamdyčiau įmonę, kuri yra labai, labai susitelkusi į mano pramonę. ir tiksliai žino ne tik tai, ko reikalaujama pramonėje, bet ir visus kontaktus bei kaip pramonė darbai.

Philipas Tayloras: Gerai. Gera žinoti. Kad būtų galima išsiaiškinti, kur yra gera vieta žmonėms rasti viešųjų ryšių įmonę, su kuria galėtų dirbti? O gal kaip jie galėtų pasitikėti tam tikra viešųjų ryšių firma? Ko ieškoti?

Jennifer Lewis: Taigi, aš manau, kad du dalykai. Manau, kad priklausomai nuo to, kokia jūsų pramonės šaka skirta ne visą darbo dieną dirbančiam verslui, pabandykite susirasti kitų žmonių, su kuriais galėtumėte pasikalbėti. Esu grupės, pavadintos naminių gyvūnėlių pramonės didmenininkais, narys. Nors kai kurie iš mūsų yra tiesioginiai konkurentai, tai pakankamai didelė šalis, dėl kurios nekovojame. Mes suteikiame daug informacijos vieni kitiems. Per juos aš iš tikrųjų radau grafikos dizainerį, kuris specializuojasi naminių gyvūnėlių pramonėje. Taigi, tai tikrai padeda. Jei neturite tokio tipo tinklo arba neturite prieigos prie tokio tipo tinklo, manau, turite žinoti, kokius klausimus užduoti – kurių aš nepadariau gerai. išvis aišku. Iš esmės turite juos apklausti. Norite įsitikinti, kad jie taip pat aistringai vertina jūsų pramonę ir įmonę, kaip ir jūs nes jūs mokate jiems būti, ir mokate jiems būti balsu, dėl kurio jie yra tu. Turite suprasti, kad jei dirbate statybose ne visą darbo dieną, jie negali išeiti ten ir sakyti „XYZ“, arba nenorite, kad jie išeitų ir sakytų: „ABC“. .†Taigi, Jūs turite aktyviai užduoti jiems tuos klausimus, kuriuos, manau, turite susėsti ir pirmiausia paklausti savęs, kas yra svarbu, kas yra jūsų rinkos niša, o tada įsitikinkite, kad jie tai supranta.

Philipas Tayloras: Tai puikus patarimas. Geras dalykas. Na, Jennifer, gal kokių kitų patarimų ar ką nors norėtumėte palikti klausytojams?

Jennifer Lewis: Aš tiesiog pasakyčiau, kad pradėti verslą ne visą darbo dieną, kad ir koks jis būtų – kad ir kokia būtų jūsų aistra, man sąžiningai yra geriausias būdas. Kaip sakiau, tai suteikia jums lankstumo, kur esate namuose gyvenantys tėvai ir susitiksite su jais. pareigas ir daryti ką nors kita iš šono, arba mano situacijoje užimti visą darbo dieną ir tada daryti tai šone. Tai suteikia man kūrybiškumo. Tai suteikia man lankstumo greitai priimti sprendimus be biurokratijos. Šiandienos ekonomikoje (aš visada užspringstu) galiu įeiti rytoj ir man gali būti duotas rožinis lapelis iš mano darbo, bet niekas man neduos rožinio lapelio iš darbo ne visą darbo dieną. Tame yra kažkas labai išlaisvinančio. Jei kas nors svarsto galimybę pradėti verslą ne visą darbo dieną, labai raginčiau tai daryti.

Philipas Tayloras: Gerai. Puikus patarimas. Puikus. Gerai, o kas tavęs laukia toliau? Galbūt suteikite skaitytojams galimybę rasti jūsų produktą ir sužinoti daugiau apie jūsų knygą.

Jennifer Lewis: Žinoma. Kas man toliau? Pasiruošimas vasaros sezonui zoologijos sode – tai įtemptas metas. Kalbant apie „Petit Four Legs“, kurią galima rasti adresu PetitFourLegs.com, o tada tas naktis Aš nepakuoju „Petit Four Legs“ skanėstų, rašau tinklaraštį smulkiems maisto verslininkams SmallFoodBiz.com. Ten galite gauti daug informacijos apie savo verslo pradžią arba galite gauti nuorodas į knygą, galite sužinoti, kaip su manimi susisiekti, taigi, visa tai gera. Man patinka girdėti iš žmonių, todėl parašyk pastabą ir pasakykite „Labas“.

Philipas Tayloras: Nuostabu! Esu tikras, kad jie tai padarys. Na, ačiū, kad buvote su manimi šiandien ir sėkmės ateityje.

Jennifer Lewis: Ačiū. Aš tai labai vertinu. Labai ačiū.

Sveiki atvykę į ne visą darbo dieną skirtą pinigų podcast'ą, 11 seriją: Uždirbkite papildomų pinigų kaip picos pristatymo vairuotojas, kad sumokėtumėte 45 000 USD skolą. Esu jūsų šeimininkas Philipas Tayloras, „PT Money Personal Finance“ kūrėjas.

Gerai, šiandien aš čia su Jeffu ​​Kosola iš DeliverAwayDebt.com. Jeffas ir jo šeima sumokėjo daugiau nei 45 000 USD skolą dėl to, kad ne visą darbo dieną dirbo picų pristatymu. Taigi, šiandien sužinosime apie jo istoriją ir sužinosime, kaip maksimaliai išnaudoti savo, kaip picų pristatytojo, pastangas ir kaip tai panaudoti siekiant išsivaduoti iš skolų.

Philipas Tayloras: Sveiki atvykę, Džefai.

Jeffas Kosola: Ačiū, Phil.

Philipas Tayloras: Taigi, kas paskatino jus pradėti uždirbti ne visą darbo dieną?

Jeffas Kosola: Pažiūrėkime, tai buvo mano didžiulė skola. Tuo metu aš turėjau 101 000 USD skolą!

Philipas Tayloras: Oho!

Jeffas Kosola: Buvau ką tik grįžęs iš darbo iš Kinijos, o žmona neturėjo darbo. Tuo metu buvau vienintelis aprūpinimas, o mes turėjome mažą berniuką, todėl ji juo rūpinosi.

Tai padaryti buvo pigiau, nei eiti mokėti už darželį. Taigi, kai 1 dieną klausiausi Dave'o Ramsey'io, jis pasakė: „Ei, eik, pristatyk picą, kad ištrūktum iš skolų“.. Mane pasamdė vietoje, pradėjau po 2 dienų.

Philipas Tayloras: Oho! Įdomus. Taigi, aš žinau, apie ką jūs kalbate, ten yra Dave'o Ramsey nuoroda. Jis visada mini, manau, kad tai yra gazelės intensyvumas ir tikrai daro tai, ko reikia, kad gautų papildomų pinigų, kad išbristų iš skolų.

Girdėjau jį minint picų pristatymo vaikiną kaip tipišką nuorodą. Įdomu tai, kad jūs iš tikrųjų pasinaudojote pažodiniu patarimu ir taip juo pasinaudojote. Koks buvo picų pristatymas ar toks vaidmuo, kuris jums buvo prasmingas arba, manau, jums pasiteisino?

Jeffas Kosola: Tai pasiteisino, nes tuo metu dirbau 9–5 darbą, kuris iš tikrųjų buvo panašus į 5–3:30. Pica suteikė man būdą tai padaryti vakare.

Philipas Tayloras: Gerai.

Jeffas Kosola: Puikiai sekėsi būti penktadieniais, šeštadieniais ir sekmadieniais, nes buvo visas vakaras, ir man nereikėjo aukoti pirmojo darbo, kuris buvo tikrai svarbus. Šalutinis darbas buvo tik užsidirbti papildomų pinigų skolai sumokėti. Taigi, laiko požiūriu, jis geriausiai tinka.

Philipas Tayloras: Matau. Taigi, koks buvo jūsų pirmasis darbas?

Jeffas Kosola: Dirbu GM. Aš esu inžinerijos srityje.

Philipas Tayloras: Jei neprieštaraujate įsitraukti, kas privedė jus prie tokios didelės skolos?

Jeffas Kosola: Oi, krūva įvairių dalykų. Kai augau, niekada nežiūrėjau į savo finansus. Pradėjau uždirbti tikrai gerus pinigus.

Kai man buvo 25 metai, aš daugiau uždirbau už savo tėvą, o tai buvo gana geras pasiekimas. Norėjau gyventi taip, kaip jie vedė. Mano tėvai gyveno gerą gyvenimą. Esu iš viduriniosios klasės šeimos. Abu mano tėvai dirbo uždirbdami geras pajamas, o aš norėjau visko iš karto.

Philipas Tayloras: Teisingai.

Jeffas Kosola: Gyvenau tokiu gyvenimo būdu, kai neturėjau, todėl naudojau kreditines korteles ir kitus dalykus. Įsiskolinęs jos tiesiog pradeda suktis, nes pradedate žaisti balanso perkėlimo žaidimą ir visa kita.

Tada 2006 m. galėjai žaisti būsto paskolos žaidimą, ką aš padariau. Taigi aš sulaužiau kiekvieną skolos taisyklę, kurios neturėtumėte daryti, ir už tai sumokėjau pristatydamas picas.

Philipas Tayloras: Kas iš tikrųjų jums pakreipė bangą? Ar tai klausėsi Dave'o Ramsey žinutės?

Jeffas Kosola: Tai buvo viskas, o kita dalis buvo tai, kad mes tiesiog nebegalėjome taip gyventi, todėl su žmona pradėjome turėti tam tikrų pinigų problemų. Nė vienas iš mūsų nenorėjome būti skolingi.

Buvo dalykų, kuriuos norėjome padaryti, o mes tiesiog negalėjome to padaryti, nes viskas ėjo link minimalių įmokų, todėl nieko neliko.

Philipas Tayloras: Matau.

Jeffas Kosola: Man reikėjo kažkokio būdo užsidirbti papildomų pinigų, kad iš to išeitų, nes tuo metu nebuvo jokios vilties.

Philipas Tayloras: Matau.

Jeffas Kosola: Taigi, pristatant picą ir imantis kito darbo – štai kas mums iš tiesų pasisuko.

Philipas Tayloras: Taigi, pakalbėkite apie šį sprendimą pasirinkti picų pristatymą. Sakėte, kad pagal specialybę esate inžinierius. Minėjote, kad darbas atitinka jūsų tvarkaraštį, bet kas dar šiame darbe jus sužavėjo?

Jeffas Kosola: Patraukė tai, kad aš nenoriu vartyti mėsainių, ne tai, kad jame būtų kas nors blogo, bet aš to nesijaučiau ir nenorėjau dirbti „Taco Bell“.

Aš kreipiausi į „Home Depot“ ir „Lowe’s“ ir niekada negavau iš jų jokio žodžio. Galvojau nuvykti į kitas vietas, bet to tiesiog nebuvo kortelėse. Kaip sakiau, įėjau tiesiai į piceriją ir buvau pasamdytas vietoje.

Philipas Tayloras: Gerai. Ką reikėjo pasamdyti vietoje? Ko jie ieškojo?

Jeffas Kosola: Noras. Ar turite automobilį? Ar turite draudimą? Ar žinote vietovę? Jei ne, galime jus apmokyti. Ar galite pradėti po 2 dienų? Tai buvo lengviausias darbo pokalbis, kokį esu turėjęs.

Philipas Tayloras: Nuostabu! Taigi, pažiūrėkime, kokiais metais pirmą kartą gavote picos pristatymo darbą?

Jeffas Kosola: Pradėjau pristatyti 2008 m. gegužės mėn.

Philipas Tayloras: Gerai. Kiek tai buvo valandų per savaitę?

Jeffas Kosola: Dirbau 22 valandas per savaitę, todėl penktadieniais ir šeštadieniais dirbdavau nuo 5 iki 1 valandos ryto, o sekmadieniais dirbdavau nuo 5 iki 11 nakties.

Philipas Tayloras: Gerai. Taigi, kaip dėl to jautėsi jūsų žmona?

Jeffas Kosola: Jai tai buvo gerai, nes ji suprato, kad turime tai padaryti ir turime aukotis. Savo gyvenime visada buvau darbuotojas, todėl pridėti daugiau darbo nebuvo toks didelis dalykas.

Iš pradžių buvo sunku suderinti namų gyvenimą su antruoju darbu, bet mes tai išgyvenome, ir tai mums tiesiog tapo antroji prigimtis. Ji eidavo į šeimos renginius be manęs, o aš pristatydavau picas.

Philipas Tayloras: Kas padėjo jums ir jūsų žmonai iš tikrųjų susiburti siekiant šio bendro tikslo?

Jeffas Kosola: Iš pradžių, kai pristatydavau picą, mes tiesiog naudojome tuos pinigus iš esmės savo srovei finansuoti gyvenimo būdą, todėl pagimdžiau, nes manau, kad tai buvo 11 mėnesių ir tikrai nesumokėjau nė cento skola.

Philipas Tayloras: Tikrai?

Jeffas Kosola: Taip. Taigi, pirmieji mano picos pristatymo metai buvo skirti tik tam, kad iš esmės išlaikyčiau savo gyvenimo būdą, o paskui vieną dieną abu žiūrėjome vienas į kitą ir pasakėme: „O šūdas! Turime sulaukti pagalbos!†Taigi, kreipėmės į vietos finansų trenerio patarimą.

Philipas Tayloras: Gerai.

Jeffas Kosola: Iš esmės po pirmos poros valandų susitikimo su mūsų vaikinu mus užkabino ir pardavėme, o jis nurodė mums teisinga kryptimi.

Iš viso su juo susitikome 3 kartus ir per mėnesį sumokėjome skolą, o visa kita buvo istorija. Mums reikėjo eiti ieškoti pagalbos iš išorės, nes patys negalėjome to padaryti.

Philipas Tayloras: Matau. Taigi, jūs turėjote pirminę aistrą iš Dave'o Ramsey, bet atrodo, kad galbūt neturėjote išorinės atskaitomybės, kuri padėtų jums tai įgyvendinti praktiškai.

Jeffas Kosola: Taip, aš turėjau tam tikras sistemas, bet iš tikrųjų visą gyvenimą nevaldydamas pinigų, man reikėjo, kad kas nors sudėliotų paskutinę dėlionės dalį, ką padarė mūsų finansų treneris. Kai jis tai padarė, jis spustelėjo.

Philipas Tayloras: Kokius dalykus jis padarė?

Jeffas Kosola: Didžiausias dalykas, kurį padarėme, buvo tai, kaip aš galiu gyventi iš savo įprastų pajamų iš GM ir 100% picos pinigų, todėl jis gavo geresnį biudžetą nei aš. Jis mums parodė keletą tikrai gerų gudrybių – tokią sistemą naudoju dabar.

Naudoju ING ir turiu daugybę skirtingų subsąskaitų, į kurias visi mano pinigai nukreipiami atlyginimo dieną. Aš tiesiog užtruksiu 5 minutes ir pervedu visokius pinigus, tai viskas automatiškai išimama ir viskas.

Mums svarbiausia buvo tik turėti sistemą, kurioje man nereikia susitelkti ties pinigais ir dėl jų jaudintis.

Philipas Tayloras: Tai yra puiku. Man tai patinka. Aš taip pat naudoju ING ir turiu keletą tokių paskyrų. Tai tikrai padeda. Nu tai įdomu.

Taigi, tai buvo atgal, jūs pasakėte, „08“. Sakėte, kad pirmuosius 10 mėnesių jūs tiesiog trypėte vandeniu. Panašu, kad galbūt 2009 m. pradžioje jūs tikrai pradėjote daryti tam tikrą pažangą. Ar taip?

Jeffas Kosola: Tai buvo 2009 m. balandžio mėn., kai pradėjome mokėti pirmą tikrą skolą, o tada gegužę aš iš tikrųjų pradėjau viską snigti.

Philipas Tayloras: Gerai. Labai šaunu. Ir kiek laiko tuo metu prireikė sumokėti didelę skolos dalį arba kiek norėtumėte išsamiai papasakoti apie tai, kaip ją sumokėjote?

Jeffas Kosola: 2009 m. gegužės mėn. pradėjau turėdamas 101 000 USD ir pasikeitęs skolą. Tada iki 2010 m. gruodžio mėn. man liko mažiau nei 30 000 USD.

Šiuo metu mano finansinės perspektyvos labai pasikeitė. Šiuo metu taupau pinigus, nes pradedu statytis namą. Šiuo metu aš nekraunu skolos. Aš moku pradinį įnašą. Jis šiek tiek pasislinko.

Philipas Tayloras: Gerai. Papasakok man apie tai. Kokia yra jūsų palikta skola, dėl kurios galite pakeisti savo prioritetus?

Jeffas Kosola: Dalis jų priklauso mano tėvams. Viskas mokama normaliai. Tada paskutinė yra mano žmonos kredito kortelė. Visa kita apmokama nemokamai ir aišku, todėl kol kas tai įjungėme į autopilotą.

Paskola mano tėvams bus išmokėta per ateinančius 2 metus nieko papildomai nemokant, o tada kreditas Kai tik įeisime į savo namus, kortelė bus iš naujo apipilta ir bus atlikta maždaug po 6 mėnesių, kai tik pateksime į savo namus. namas.

Philipas Tayloras: Na, tai puiku! Sveikinu su naujo namo perspektyva. Tai visada smagu!

Jeffas Kosola: Dėkoju.

Philipas Tayloras: Taigi pasakykite man. Sakėte, kad dirbate 22 valandas per savaitę su picų pristatymo darbu. Kokį valandinį atlyginimą ten gaudavai?

Jeffas Kosola: Kai atsižvelgsime į mano valandinį įkainį, kuris buvo 6 USD, taigi mums buvo sumokėta 6 USD, o po to gaudavome 1,50 USD už kiekvieną pristatymą ir tada arbatpinigių, iš esmės pusantrų metų vidurkis buvo šiek tiek daugiau nei 19 USD. Tai buvo ir pinigų paėmimas už dujas.

Philipas Tayloras: Taigi jūs ieškote maždaug 400 USD per savaitę?

Jeffas Kosola: Taip. Aš turiu galvoje, kad tai tikrai geri pinigai už tiek laiko. Bet koks darbas ne visą darbo dieną, kurį galite uždirbti nuo 19 USD iki 20 USD per valandą, nemanau, kad galite čiaudėti.

Philipas Tayloras: Gerai. Laukti! Sakėte, kad tai buvo po dujų ar prieš dujų?

Jeffas Kosola: Tai buvo po dujų.

Philipas Tayloras: Tai tikrai gerai. Taigi, tie 400 USD 2009 m. gegužės mėn., jūs tikrai pradėjote mesti visa tai savo skolai?

Jeffas Kosola: Teisingai.

Philipas Tayloras: Tai gana greitai skamba taip, lyg pavyko jį numušti. Ar padarėte ką nors papildomai, kad sumažintumėte skolą? Ką nors parduoti?

Jeffas Kosola: Neturėjome visko parduoti. Mes jau bandėme tai padaryti prieš pradėdami skolų gniūžtę ir kitus dalykus. Bet kokias valandas, kurias galėdavau dirbti savo įprastu darbu, taip pat paėmiau.

Philipas Tayloras: Matau.

Jeffas Kosola: Buvo daug kartų, kai penktadienį eidavau į darbą 2 valandą nakties ir, priklausomai nuo mano skirtingų pamainų tarp darbų, sekmadienį eidavau miegoti 1 valandą.

Aš tai padariau keletą kartų, o tai yra gana įtempta. Pinigai yra geri, ir sunku jų atsisakyti.

Philipas Tayloras: Taigi, kaip jums pavyko? Koks buvo procesas ar darbas, kuris jums pakankamai patiko, arba jūsų santykiai su žmona?

Tiesiog atrodo, kad čia visi dirbo kartu. Tikrai, kas padėjo jums taip ilgai išlikti šiame ne visą darbo dieną?

Jeffas Kosola: Vieta, kurioje esu dabar, nes norėjome visam laikui išeiti iš savo namų, o dabar galime. Dėl to, kad sumokėjome skolą, buvo paprasta gauti naują namą ir dabar išeiti iš mūsų.

Tai buvo didžiausias dalykas – pagerinti savo gyvenimą, kad mums nereikėjo laukti dar 3–4 metų, kad tai padarytume. Tai buvo dėmesys. Tuo metu aš pradėjau dirbti su sūnumi.

Kai gimdžiau, turėjau dukrą. Dabar man pakeliui dar vienas sūnus. Atsiradus visiems vaikams, noriu atsikratyti skolos, todėl man nereikėtų dėl to jaudintis.

Tada, turėdamas ir tinklaraštį, tai paskatino ir mano atskaitomybę.

Philipas Tayloras: Taip, aš tikrai noriu pakalbėti apie jūsų tinklaraštį, bet turiu dar vieną klausimą apie picos pristatymą. Kaip ten išnaudojate visas pastangas? Ar galite gauti patarimų? Kaip padidinti savo pajamas picų pristatymo versle?

Jeffas Kosola: Važiuojate labai greitai. Sustojimo ženklai su baltu rėmeliu visada yra neprivalomi.

Philipas Tayloras: Ar tai kiekvienas sustojimo ženklas?

Jeffas Kosola: Taip, tai yra kiekvienas sustojimo ženklas. Taip, kaip užsidirbate pinigų pristatydami picą, gausite ją kuo greičiau, žinoma, saugiai.

Visada šypsokitės ir visada elkitės su savo klientais taip, kaip norėtumėte, kad elgtųsi su jumis. Aš juos vadinu savo klientais, nes matau daug tų pačių žmonių ir jie visada užsisako.

Taigi aš žinau daugumą jų vardų. Stengiuosi daryti viską, ką galiu, kad įsitikinčiau, jog jų užsakymas yra būtent tai, ko jiems reikia. Savo automobilyje nešiojatės keletą papildomų popierėlių. Jei ką nors sugadinai, išsitrauki iš kišenės ir palepink.

Aš jau numečiau kažkieno picą prie pat durų. Aš jį paėmiau ir jame nebuvo daug blogo, bet pasakiau: „Gerai, tai priklauso nuo manęs, todėl išlenda iš mano kišenės.“ Aš tikrai nesakau viršininkui ar nieko, nes jie nepadės tu.

Philipas Tayloras: Teisingai.

Jeffas Kosola: Klientas, žinote, vis tiek galėjo valgyti savo picą ir gavo ją nemokamai. Taigi, jūs darote tokius dalykus, o tada žmonės tai prisimena.

Philipas Tayloras: Matau.

Jeffas Kosola: Jūs taip pat turite aplenkti žmones, taigi, jei picą pristato daugiau nei 1 vairuotojas, tuo greičiau važiuosite, jei abu bėgate, jei jį įveiksite, būsite kitas eilėje.

Philipas Tayloras: Matau.

Jeffas Kosola: Kuo daugiau pristatymų gausite, tuo daugiau pinigų uždirbsite.

Philipas Tayloras: Gerai. Geras patarimas būsimiems picų pristatymo vaikinams. klaidų, kurias padarėte bandydami užsidirbti pinigų pristatydami picą, kuria galėtumėte pasidalinti su kitais?

Jeffas Kosola: Aš tikrai negaliu galvoti apie vieną.

Philipas Tayloras: Taip, tai gana tiesiai į priekį.

Jeffas Kosola: Tai nėra sunkus darbas. Iš tikrųjų tai smagu. Aš turiu galvoje, kad man patinka nuoširdžiai pristatyti picą.

Philipas Tayloras: Ar jus kada nors patraukė policija?

Jeffas Kosola: Ne. Aš laukiau. Turiu picos marškinius, pristatymo krepšį ir visada pasiruošęs pasiūlyti jiems nemokamą picą tol, kol jie to nori, jei mane paleis.

Philipas Tayloras: Taigi, jūs iš tikrųjų vis dar tai darote?

Jeffas Kosola: Taip, aš iš tikrųjų sustosiu kovo pabaigoje.

Philipas Tayloras: Gerai Gerai. Matau. Man susidarė įspūdis, kad prieš kurį laiką sustojai. Puiku, kad vis dar tai darote.

Jeffas Kosola: Praėjusiais metais turėjau pailsėti 6 mėnesius, nes per daug dirbau GM.

Philipas Tayloras: Matau. Gerai. Matau.

Jeffas Kosola: Taigi trumpam grįžtu pristatyti.

Philipas Tayloras: Gerai. Labai šaunu. Taigi, ar tiesiog pavargai nuo picos, ar vis dar ją mėgsti?

Jeffas Kosola: Aš myliu picą.

Philipas Tayloras: Gerai. Tai yra gerai. Taigi, pakalbėkime apie jūsų tinklaraštį DeliverAwayDebt.com. Kodėl norėjai tai pradėti?

Jeffas Kosola: Tiesą sakant, aš pradėjau naudoti „Twitter“ ir tviteryje ėmiau skelbti savo juokingas istorijas (arba tariamai juokingas istorijas man) apie visus pristatymus, su kuriais susiduriu, ir visus pamišusius žmones.

Keletas kitų tinklaraštininkų mane sekė, susisiekė su manimi ir pasakė: „Ei, tu turėtum sukurti tinklaraštį“. Taigi, taip viskas prasidėjo 2009 m. spalio 1 d.

Philipas Tayloras: Manau, kad tai prisimenu.

Jeffas Kosola: J. Pinigai iš BudgetsAreSexy.com ir Brian Scheur iš MyNextBuck.com.

Philipas Tayloras: Tikrai pažįstu J. Pinigai. Manau, kad būtent ten iš pradžių apie tave girdėjau ir tikrai mačiau tave visame tinklaraštyje. Kelis kartus bendravome. Taigi, DeliverAwayDebt.com, jums akivaizdžiai patiko rašyti tinklaraštį ir dalytis savo istorija. Ar pavyko gauti pajamų ir iš tinklaraščio?

Jeffas Kosola: Taip, aš uždirbu šiek tiek pinigų iš tinklaraščio. Tai iš kažkokios reklamos. Tai tikrai apie tai.

Philipas Tayloras: Gerai.

Jeffas Kosola: Nėra apie ką rašyti namo.

Philipas Tayloras: Gerai Gerai. Taigi, jums vis dar patinka verslas ne visą darbo dieną, o ne tinklaraščių rašymo verslo pasaulis?

Jeffas Kosola: Taip, turiu būti gana talentingas, kad greitai užsidirbtum gerų pinigų rašydamas tinklaraštį.

Philipas Tayloras: Aš su tuo sutikčiau. Taigi, pažiūrėkime, jūsų tinklaraštyje pastebėjau, kad turite ateities pastangų. Galbūt norite pasidalinti tuo, kas jūsų laukia ateityje? Jau minėjote, kad kitą mėnesį čia sustabdysite picų pristatymą. Kas jūsų laukia prisijungus ir neprisijungus su šeima?

Jeffas Kosola: Aš ketinu šiek tiek sulėtinti DeliverAwayDebt.com tik todėl, kad prarandu pomėgį rašyti. Tiesą sakant, aš tikrai nesu rašytojas.

Tai nėra mano stiprioji pusė, todėl nusprendžiau pažiūrėti vaizdo įrašą. Pradėsiu kurti vaizdo dienoraštį. Iš tikrųjų jis bus paleistas 2011 m. balandžio 1 d. Yra išankstinis sąrašas, jei norite anksti patekti į mano naują svetainę, kuri bus MinuteMoneyTips.com.

Tai tikrai bus pinigų patarimai. Vaizdo įrašai truks tikriausiai 1–2 minutes ir tai tik greiti patarimai kitokiu formatu, nes niekas iš tikrųjų nekuria daug vaizdo įrašų apie asmeninių finansų sritį.

Sugalvojau, ką, po velnių, taip pat galėčiau padaryti. Man patinka video. Man patinka kalbėti. Daug jų taip pat yra mano darbo dalis. Aš tai daug geriau moku nei rašyti.

Man tai padaryti daug lengviau, todėl galiu padaryti 5 vaizdo įrašus per savaitę kiekvieną savaitę be jokios problemos, kur dabar turiu problemų rašydamas 3 ar 4 įrašus per mėnesį DeliverAwayDebt.com tik todėl, kad nesu toks įkvėptas kaip kadaise buvo.

Philipas Tayloras: Taip. Žinau, kur esate, ir sutinku su jumis vertinant asmeninių finansų tinklaraščio sferą, kad jai tikrai reikia, kad kažkas gerai atliktų vaizdo įrašus.

Manau, kad tu teisus. Jei tai padarysite teisingai, tikrai galėsite su ja susitraukti. Sėkmės tame. Vėlgi, svetainė yra MinuteMoneyTips.com?

Jeffas Kosola: Taip. Teisingai.

Philipas Tayloras: Gerai. Labai šaunu.

Jeffas Kosola: Greitai bus.

Philipas Tayloras: Na, labai ačiū, kad šiandien buvote su manimi. Tai buvo puikus interviu ir tiksliai parodė, ko ieško žmonės, klausantys „Part-Time Money Podcast“, todėl dėkoju, kad dalinatės patarimais, patarimais ir istorija.

Tai tinka šios savaitės epizodui. Labai ačiū, kad klausotės. Daugiau epizodų galite rasti adresu ptmoney.com arba iTunes, skiltyje Part-Time Money Podcast. Iki pasimatymo kitą savaitę.