Spendi troppi soldi per cenare fuori?
La classe media americana ha apparentemente sbattuto le pause sulla spesa per la ristorazione negli ultimi anni.
In media spendono circa il 10% in meno per mangiare fuori.
La semplice risposta è che le persone mangiano meno fuori e cucinano di più a casa.
Le nostre spese per mangiare fuori sono troppo alte. Questo mi dava fastidio. Riflettevo spesso su un'area della mia vita finanziaria che mi piacerebbe migliorare, ed era sempre mangiare fuori.
È l'unica categoria del nostro budget che abbiamo costantemente avuto problemi a controllare. Se potessi rivedere solo una categoria del mio budget, sarebbe questa. Era sempre imbarazzantemente alto.
Sig.ra. PT e io spendiamo in media 400 dollari al mese per mangiare fuori o portare i pasti a casa. Inoltre, spendiamo altri 300 dollari in generi alimentari per mangiare a casa. Dicevo che era ridicolo. E per alcuni probabilmente lo è. Ma ho imparato ad accettare il fatto che è così che ci piace spendere i nostri soldi.
Ci piace il cibo! Ci piace molto l'esperienza di cenare fuori e per noi vale la pena mantenere questa spesa nella nostra vita. Allo stesso tempo, cerchiamo modi per risparmiare denaro quando si mangia fuori.
Perché la maggior parte delle persone cena fuori troppo? Beh, per noi in passato eravamo solo noi due (senza figli) ed entrambi lavoravamo a tempo pieno. Era più facile, dopo una lunga giornata di lavoro, prendere qualcosa mentre tornavamo a casa o incontrarci da qualche parte per un buon pasto piuttosto che cucinare qualcosa e pulire.
Dopotutto, nessuno era stato a casa tutto il giorno a preparare qualcosa. Lo abbiamo fatto una o due volte a settimana durante la settimana e altre due o tre volte nel fine settimana.
Un altro motivo per cui ceniamo spesso fuori è a causa dei nostri amici. Mangiare insieme è probabilmente il modo numero 1 per socializzare con gli amici che abbiamo. Infine, sono pigro e di solito non preparo il pranzo per tutti i giorni della settimana. Mentre questi pranzi sono di solito intorno ai $ 7, si sommano a un importo considerevole in un mese.
Risparmia sul mangiare fuori
Ecco alcune delle strategie che abbiamo usato, e che altri hanno suggerito, per aiutare a risparmiare denaro quando si mangia fuori:
Budget e prelievo di contanti – In passato ho utilizzato un sistema di budget modificato che mira effettivamente a questa spesa. ho condiviso questo nuovo metodo di budget un po 'di tempo fa. Per cercare di rimanere all'interno del nostro budget, preleviamo contanti ogni due settimane e diciamo a noi stessi che questo è l'unico importo che possiamo spendere. Vedi gli altri suggerimenti sulla busta di denaro dai lettori di seguito.
Usa i coupon – Usiamo un sacco di buoni quando mangiamo fuori. Di solito li troviamo nella posta, online o nei libri di coupon. Lo scorso fine settimana abbiamo mangiato una pizza gratis da un ristorante locale. È stato un buon pasto per il prezzo della mancia, e questa settimana mi è rimasto abbastanza per un pranzo. Rivedi ogni metà sconto e omaggio buono che arriva per posta e nascondi quelli buoni in un cassetto della cucina o in qualche altro posto vicino. Ogni volta che ti senti pronto per un pasto fuori casa, controlla prima il cassetto delle offerte. In passato ho usato anche www.restaurant.com, anche se di solito devi spendere molto per far valere le loro offerte.
Offerte mobili – Approfitto sempre più delle offerte di ristoranti che puoi trovare utilizzando Foursquare e altri servizi di offerta locale/mobile. Ogni volta che vado a Chilis, faccio il "check-in" e ricevo patatine e salsa gratis.
MoneyBeagle.com offre alcuni consigli sull'utilizzo di restaurant.com. Prova a guardare Restaurant.com, poiché puoi acquistare un buono regalo da $ 25 per $ 10 o un buono regalo da $ 10 per $ 4 nei ristoranti partecipanti. Se in genere aspetti fino alla fine del mese, di solito hanno un codice promozionale per l'80% di sconto che lo rende molto economico. Anche se questo può spesso funzionare a un affare migliore anche del libro Intrattenimento, tieni d'occhio la piccola stampa come alcuni dei ristoranti li accetterà solo in determinate notti della settimana, di solito c'è un limite minimo sul conto e alcuni ristoranti ti fanno pagare solo denaro contante. Tuttavia, può funzionare per essere affari fantastici, specialmente se è un posto in cui andresti comunque.
Pasti suddivisi – Ad eccezione di alcuni ristoranti, quando Mrs. PT ed io stiamo cenando fuori, di solito dividiamo una portata principale. Questo sta diventando sempre più facile man mano che le dimensioni delle porzioni aumentano nei ristoranti. Qui in Texas mangiamo anche molto Tex Mex, quindi le patatine e la salsa gratuite ci permettono di riempirci più velocemente con un pasto. La maggior parte dei posti servirà anche il pasto diviso su due piatti per te. di cattivo gusto? Forse. Ma lo è anche riempirsi con le enormi porzioni di oggi e/o sprecare un sacco di cibo.
Portare metà a casa – Se non hai voglia di dividere il pasto, considera di portare metà del tuo pasto a casa e mangiarlo a pranzo il giorno successivo.
Massimizza il pranzo gratis – Non meno di una volta alla settimana al mio vecchio lavoro, al mio capo piaceva uscire per un pranzo di lavoro con il nostro team. Questo pasto veniva solitamente ritirato dal mio capo, quindi non me ne sono mai perso uno.
Il libro dell'intrattenimento – Puoi effettivamente acquistare un coupon book online: The Entertainment Coupon Book! Questo è un bel modo per rendere più abbordabile mangiare fuori.
I bambini mangiano gratis – Se hai bambini, fai una ricerca online per un elenco dei posti attualmente in cui i bambini mangiano gratis. La maggior parte sono nelle notti lente o nei giorni della settimana. Ma potrebbe valere la pena per te avere un pasto gratuito per i tuoi figli.
Festività e compleanni – Molti ristoranti ti invieranno un coupon per un pasto o un dessert gratis per il tuo compleanno. Potrebbe essere necessario registrarsi alla loro lista e-mail o scaricare prima la loro app. Inoltre, molti ristoranti hanno offerte speciali in base alle festività. Ad esempio, durante la Giornata nazionale della ciambella, luoghi come Dunkin offrono spesso una ciambella gratuita. Infine, se sei un militare (ex o attuale), non dimenticare Offerte per il giorno dei veterani, offerte per il Giorno della Memoria, ecc.
Ricette imitatrici – Considera di portare il ristorante da te. Ci sono molti blog di ricette imitativi in cui gli chef hanno ricette decodificate da ristoranti famosi. Puoi anche trovare libri di cucina con ricette imitate. Christine di MoneyFunk.com afferma: "Adoro le ricette imitative. Ho preparato la ricetta CC per la salsa segreta In & Outs e la mia famiglia l'ha totalmente apprezzata! La differenza rispetto alle normali mille isole...aggiungi aceto, sale e zucchero.
Dessert a casa – Il gelato sarebbe un ottimo dessert che puoi mangiare a casa dopo aver cenato fuori.
Saltare la soda – Il costo di una coca, soda o pop (comunque lo chiami) in un ristorante è un po' ridicolo. Il markup sui prezzi delle bevande è enorme. Se puoi, prova a prendere invece l'acqua. Questo è difficile per me, quindi di solito fallo. Ma chiedo una tazza da asporto, che allunga i soldi che sto spendendo per la soda.
Ottieni il massimo dalla tua esperienza – Ricordi quando eri giovane quanto fosse speciale “uscire” a mangiare? Da bambino, la nostra famiglia cenava fuori forse una volta ogni due settimane. Fu un grosso affare. Al giorno d'oggi sembra (nella maggior parte delle abitazioni urbane qui negli Stati Uniti) ceniamo fuori almeno tre o quattro sere a settimana. L'intera faccenda è una grande noia e routine. Il mio punto qui è riportare la sensazione speciale alla tua esperienza culinaria semplicemente andando di meno. E quando vai, scegli la qualità, in modo che ti rimanga una sensazione di soddisfazione.
Suggerimenti dai lettori
Abbiamo deciso qualche mese fa di tagliare la nostra spesa alimentare in generale. È l'unica categoria per cui usiamo i contanti nelle buste. Usiamo $ 20 al giorno (alimentari e mangiare fuori) come nostra regola ($ 140 a settimana quando lo tiriamo fuori). Quando non c'è, mangiamo a casa. Sono eccezioni per i compleanni e simili, ma di solito se pianifichiamo qualcosa, taglieremo altrove durante la settimana. Abbiamo ridotto la spesa alimentare da $ 1000 a $ 600 al mese; questo è il 40%. Potremmo fare di più, ma per due adulti e due bambini sotto i 3 anni funziona. Abbiamo anche convinto i nostri amici gastronomici più comuni a farlo. - Mike
Mettiamo il nostro budget "mangiare fuori" nella nostra busta "mangiare fuori" ogni mese. Questo ci consente di goderci i momenti in cui mangiamo fuori, sapendo che è nel nostro budget, ma impedisce anche di mangiare fuori quando la busta è vuota. Abbiamo utilizzato il sistema di budget della busta per anni e lo adoriamo. – Joe Plemon
Se hai un consiglio per spendere meno per mangiare fuori mi piacerebbe sentirlo. Fateci sapere i commenti.
Immagine di moriza
Philip Taylor, alias "PT", è un CPA, blogger, podcaster, marito e padre di tre figli. PT è anche il fondatore e CEO della conferenza e della fiera del settore della finanza personale, FinCon.
Ha creato Part-Time Money® nel 2007 per condividere i suoi consigli sul denaro, ritenersi responsabile (mentre pagare oltre $ 75.000 di debiti) e incontrare altri appassionati di passare alla finanza indipendenza.