5 startups de AgTech "haciendo heno" en 2023

La tecnología resuelve problemas. ¿Y qué mayor problema enfrenta la humanidad que la disminución de la capacidad para alimentarse a sí misma?

De ahí el ascenso meteórico de AgTech, o tecnología agrícola. El El mercado global de AgTech se estimó en $ 18.12 mil millones a finales de 2021. Para 2030, alcanzará los $43,37 mil millones con una tasa de crecimiento anual compuesta registrada del 10,2%.

Entonces, ¿a qué empresas debería prestar mucha atención, como inversionista y como alguien con un interés personal en el futuro de la humanidad? Y ahora es el momento adecuado para invertir en AgTech, ¿o estamos ante la próxima burbuja de las puntocom?

¿Y qué significa "AgTech" de todos modos? Siga leyendo para obtener respuestas a todas esas preguntas y más.

¿Qué es "AgTech"?

Tecnología Agrícola (AgTech) se refiere a la aplicación de tecnología moderna al proceso agrícola.

Desde el uso de drones para monitorear el rendimiento de los cultivos hasta la instalación de iluminación LED para pollos de interior más saludables, AgTech busca abordar la necesidad urgente de la humanidad de fuentes de alimentos sostenibles que usen menos agua, menos tierra y alimenten significativamente más gente.

Algunos otros ejemplos de AgTech incluyen:

Tal vez hayas oído hablar de algunas de estas innovaciones, pero te quedes confundido con las demás. Independientemente, todos tienen un papel que desempeñar para garantizar que podamos mantenernos alimentados y nutridos.

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5 startups de AgTech que vale la pena ver en 2023

Para comenzar su búsqueda, aquí hay cinco nuevas empresas de AgTech prometedoras para vigilar en 2023 y más allá.

1. Apeel

Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), casi la mitad de todas las frutas y verduras producidas a nivel mundial se desperdician cada año. Y ese es precisamente el problema que Apeel Sciences, con sede en Santa Bárbara, busca resolver.

El producto principal de la compañía es notablemente simple: un recubrimiento en aerosol a base de plantas que ayuda a que las frutas y verduras duren el doble antes de descomponerse. Como resultado, entre 2019 y 2021, Apeel afirma haber ayudado a 40 socios minoristas de alimentos en ocho países a evitar que se desperdicien 42 millones de piezas de fruta.

Además de alargar la vida de tus aguacates; la compañía también ayudó a conservar casi 4.700 millones de litros de agua en ese lapso de dos años.

En agosto de 2021, Apeel obtuvo $ 250 millones en fondos de la Serie E de fuentes de alto perfil como Oprah, Katy Perry, el gobierno de Singapur y varios VC y no muestra signos de detenerse.

2. Cosecha de aplicaciones

El secreto del rápido crecimiento de AppHarvest (juego de palabras) es su método patentado de cultivo en interiores, que reúne docenas de innovaciones AgTech de vanguardia. Desde iluminación híbrida hasta sensores de control de plagas, riego de circuito cerrado hasta recolectores robóticos, El proceso de cultivo de AppHarvest utiliza un 90 % menos de agua y genera 30 veces más rendimiento que el tradicional. los métodos de cultivo.

AppHarvest abrió su primera granja cubierta de 60 acres en 2020 y actualmente está en camino de abrir al menos 11 más para 2025. Además, la compañía ya tiene relaciones con Target, Walmart, Kroger, Costco y otros importantes compradores de productos frescos, listos para recibir más productos.

Con rendimiento récord en 2022 y un nuevo préstamo del USDA de $50 millones, AppHarvest se está labrando un gran nombre en el mundo de la agricultura vertical.

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3. Terviva

El lema de Terviva es “plantar millones de árboles para alimentar a miles de millones de personas”. Y aunque todos los árboles son geniales, Terviva no se refiere solo a cualquier tipo de árbol.

En concreto, se refieren a la pongamia.

Originario de los subtrópicos, pongamia son “árboles milagrosos” polivalentes que:

• Requiere poca o ninguna agua, fertilizante o pesticidas
• Almacenar carbono y producir nitrógeno
• Son resistentes a los extremos climáticos como las sequías y los monzones, y
• Tienen un sistema de raíces denso que controla la erosión.

Mejor de todo, pongamia producir legumbres ricas en aceite y proteínas que Terviva ha convertido en tres ingredientes comerciales: aceite Ponova™, proteína Ponova™ y harina Ponova™.

Desde 2010, Terviva ha recaudado $100 millones en capital, lo que le permite a la startup comenzar a cultivar 1500 acres de bosques de pongamia en Florida, Hawái y Australia. Y a diferencia de Jonathan Webb de AppHarvest, el objetivo de Sikka no es dominar a la competencia, sino inspirarlos.

Según informa Canary Media,"Los agricultores solo están dispuestos a correr un riesgo como ese cuando están, como dice Sikka, 'totalmente jodidos'". Por mala suerte, una enfermedad bacteriana acabó recientemente con las plantaciones de cítricos en Florida, inspirando a más y más agricultores a seguir el ejemplo de Sikka y plantar pongamia.

Terviva planea abrir una nueva instalación en los EE. UU. y lanzar sus primeros productos minoristas Ponova™ para fines de 2022.

4. TerraClear

TerraClear resuelve “el problema más antiguo de la agricultura”.

¿Cómo saco estas malditas rocas de mi campo?

Las rocas son un gran problema para los agricultores porque cada una puede causar hasta $150,000 en daños a su equipo de precisión. Y, sin embargo, incluso en la era de la tecnología avanzada en la que vivimos, los agricultores siguen recogiendo rocas a la antigua usanza.

“Solo cuando has escogido a mano te das cuenta de lo malo que es y de lo mucho que no quieres hacerlo” se lamenta un granjero en el video promocional de TerraClear. “Parece que nunca termina” dice otro.

Es por eso que TerraClear ideó una solución innovadora de tres pasos para un problema de 10,000 años de antigüedad.

1. Primero, un dron explora la granja y genera una imagen detallada de dónde están las rocas.
2. A continuación, ejecuta las imágenes a través de una "red neuronal" para categorizar las rocas por tamaño y ubicación y generar una ruta óptima para eliminarlas.
3. Por último, el granjero utiliza el mapa para aspirar las rocas con un accesorio recogedor de rocas TC100 de aspecto malvado que cabe en el extremo de un tractor normal o un gato montés.

La visión a largo plazo de la compañía es automatizar completamente el proceso y hacer que la robótica opere el equipo pesado. Pero incluso en forma semimanual, todos los productos de TerraClear se agotaron instantáneamente.

TerraClear anunció una financiación Serie A de $25 millones en mayo de 2021, elevando su financiación total a $ 38 millones. Y teniendo en cuenta que prácticamente todas las granjas del mundo tienen este problema, el cielo es el límite para que TerraClear aumente rápidamente la producción y las ventas.

5. ARRIBA

Un estudio de 2018 por la Universidad de Oxford descubrió que para 2050 tendremos 10 mil millones de bocas que alimentar y duplicaremos la demanda de carne. Y teniendo en cuenta que la producción de carne ya cuentas para 60% de todos los gases de efecto invernadero, criar tanto ganado simplemente no es sostenible.

Pero al mismo tiempo, las acciones de Beyond Meat sigue cayendo ya que las alternativas basadas en plantas no logran convertir a los carnívoros del mundo. ¿Qué pasaría si pudiéramos tener carne de res real, que es idéntica a nivel celular, sin criar una vaca que emite metano?

Fundada en 2015, Upside fue la primera empresa en cultivar con éxito pollo, carne de res y pato criados en laboratorio. Desde entonces, la empresa ha recibido financiación de Bill Gates, Richard Branson y Whole Foods. En abril, aseguraron una Ronda Serie C de $ 400 millones que catapultó su valoración más allá de $ 1 mil millones.

La empresa utilizará el dinero para construir una planta de producción comercial capaz de producir decenas de millones de libras de carne al año.

La compañía informa que sus productos estarán disponibles comercialmente "lo antes posible" y, curiosamente, los primeros en adoptarlos serán los restaurantes con estrellas Michelin.

En cuanto a los compradores minoristas, no es exagerado suponer que pronto verá la innovadora carne "sin sacrificio" de UPSIDE en su Whole Foods local.

¿Debería invertir en AgTech?

Muchos expertos han comparado el floreciente sector AgTech con la burbuja tecnológica de finales de los 90. En ambos casos, las bajas tasas de interés llevaron a un libre flujo de capital de riesgo y una ráfaga de buena prensa.

Pero en el caso de este último, la burbuja finalmente estalló en 2000 cuando las nuevas empresas tecnológicas quemaron su capital y no lograron ser rentables.

¿Pasará lo mismo con AgTech? ¿Hay demasiados jugadores en el espacio? ¿O seguirá despegando AgTech a medida que la humanidad se una para invertir en tecnología esencial?

Aquí hay algunos pros y contras de invertir en AgTech en 2022:

La línea de fondo

Ya sea que esté en auge o en quiebra, el sector AgTech será un espacio emocionante para observar. Cada una de las empresas de esta lista presenta una solución novedosa a un problema antiguo. Y si uno de ellos gana el premio gordo de la tecnología agrícola, podría revolucionar por completo la forma en que cultivamos nuestros alimentos.

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