Заробляйте додаткові гроші, відкриваючи невеликий продовольчий бізнес

Гаразд, сьогодні я з Дженніфер Льюїс з PetitFourLegs.com, і Дженніфер насправді розпочала ручну роботу компанія з собачого частування, а також написала книгу під назвою «Початок страви за сумісництвом» Бізнес.

Філіп Тейлор: Тож ласкаво просимо, Дженніфер.

Дженніфер Льюїс: Дякую. Дуже дякую.

Філіп Тейлор: Добре, що ви сьогодні тут і дізнаєтесь трохи про приготування спеціальних ласощів для собак. Спочатку я хочу запитати вас, що змусило вас заробити гроші на неповний робочий день?

Дженніфер Льюїс: Ну, я насправді розпочала свій бізнес... Я зрозуміла, що у понеділок бізнес відсвяткував свій п’ятий день народження, тому він я тут уже 5 років... але я тоді був у вищій школі, і ти, будучи студентом, завжди шукаєш трохи додаткового гроші. Отже, я почав це буквально з кухні своєї крихітної маленької квартирки, коли я навчався у вищій школі в Чикаго.

Філіп Тейлор: О, я розумію. Отже, фінансово кажучи, це задовольнило вашу потребу, або це була просто пристрасть?

Дженніфер Льюїс: Трохи обох. Я, звичайно, мав фінансові потреби. Я навчався в аспірантурі, щоб отримати ступінь МВА, але до цього я насправді був професійним кухарем -кондитером. Отже, я любив готувати, і я знав, що хочу якось залишитися в кулінарній індустрії, і насправді проходив стажування у Nestle Purina і зрозумів, що ця потреба і бажання спеціалізованих собачих ласощів є, що ніхто з представників великих виробників не зміг би зустрітися. Отже, я витратив пару місяців на складання бізнес -плану та справді поглянув на фінанси тому що я не був готовий кинути гроші на відкриття бізнесу, якщо не думав, що це станеться панорамувати. Тож я витратив деякий час на складання бізнес -плану, а потім зрозумів: «Знаєте що? Я думаю, що це може спрацювати, і я думаю, що це може спрацювати і під час навчання в школі ». Зараз я працюю на а некомерційна за сумісництвом, а потім у мене також є цей неповний робочий день Petit Four Legs, тому він спрацював вийти. Це був чудовий спосіб заробити трохи додаткового доходу і при цьому задовольнити ту мою кулінарну потребу.

Філіп Тейлор: Я розумію. Отже, поговоримо про це трохи детальніше. Який у вас зараз концерт на повний робочий день і як з цим працює ця неповна зайнятість?

Дженніфер Льюїс: Отже, я зараз працюю в зоопарку тут, у Сіетлі. Я в їхньому відділі маркетингу.

Філіп Тейлор: Ну добре.

Дженніфер Льюїс: Я маю на увазі, що тварини - це моя велика любов у всіх аспектах, які я роблю, і тому я з ними попрацював, що зазвичай 2 дні на кілька годин я орендую комерційне кухонне приміщення, я залишу зоопарк і поїду робити це кілька годин, а потім додатковий час на вихідні. І тоді я, звичайно, проводжу досить багато часу вночі. Я буду пакувати замовлення. Я щойно отримав купу замовлень, і я відмовився від останнього з них сьогодні у FedEx. Тож, як я вже казав, потрібно трохи узгодити розклад, щоб усе це запрацювало, але мені дуже подобається те, що з бізнесом із неповним робочим днем ​​це дає мені творчість та свободу мистецтва, які ви не завжди знайдете (правда, я працюю в зоопарку, але це все ще корпоративне середовище) у цій корпорації навколишнє середовище. Але робота на повний робочий день дає мені заробітну плату, яка, безумовно, приносить мені прибуток, але приємно знати, що кожні 2 тижні я отримую зарплату.

Філіп Тейлор: Так. Це хороший матеріал, і я записую питання на потім. Це цікаво - робота в маркетингу для зоопарку. Добре. І коли ти взявся за цю роботу?

Дженніфер Льюїс: Я займаюся цим зараз майже рік.

Філіп Тейлор: Добре. Ви завжди мали таку роботу повний робочий день разом з бізнесом?

Дженніфер Льюїс: Отже, спочатку це була школа. Тоді, ймовірно, було близько 7 місяців, коли у мене не було роботи на повний робочий день, і я працював парою, що я вважаю, дивною роботою.

Філіп Тейлор: Я розумію.

Дженніфер Льюїс: В основному я намагалася знайти своє місце, але на додаток до цього я була на Petit Four Legs, а потім після цього мала іншу роботу на повний робочий день або різні роботи.

Філіп Тейлор: Я розумію. Чи спеціалізація MBA в галузі маркетингу була спеціалізованою, або саме MBA допомогла вам піднятись до справи підприємця?

Дженніфер Льюїс: Було обоє. Я зосередився на підприємництві, маркетингу та фінансах.

Філіп Тейлор: Що змусило вас вирішити саме цей бізнес, а не щось інше?

Дженніфер Льюїс: Насправді я витратила багато часу. Я знав, що хочу залишитися в кулінарії, тому що там був мій досвід, і в цій сфері я почувався найбільш комфортно. Я насправді дослідив кілька різних варіантів. Я пам’ятаю, що я дивився на те, щоб займатись своєрідною торгівлею оптом для ремісників з виробництва морозива. Тільки -но я почав з’ясовувати логістику (з їжею ви знаєте, що є й інші компоненти, які відрізняються від повсякденного бізнесу. Ви знаєте, що у нас є дозволи на здорове харчування та вимоги Міністерства сільського господарства США, які повинні бути виконані залежно від вашого бізнесу.), Для мене одні були однією з ласощів для собак, оскільки я знав, що це буде неповний робочий день, один що я насправді міг побачити, буде здійсненним, по суті, з тим іншим способом життя, яким я хотів би мати, мати можливість знайти іншу роботу і все ще бути вдома та побачити своє сім'я.

Філіп Тейлор: Так. Мені це подобається. Хороший матеріал. Отже, розкажіть мені про ті початкові етапи розвитку бізнесу. Як ви, напевно, розробили продукт і як, можливо, почали рекламувати цей продукт людям, яким це було б цікаво?

Дженніфер Льюїс: Спочатку я вперше подумала про цю ідею влітку. Тоді мені знадобилося приблизно до грудня, щоб придумати перші 2 продукти, які, на мою думку, відповідали тому, що я шукав. Я знав, що це не може бути повсякденним частуванням, тому що всі люди великого виробника роблять щоденні ласощі, і вони зможуть завжди недооцінювати мене. Отже, я знав, що хочу бути особливим подарунком. Я знав, що упаковка повинна відповідати цьому. Знаєте, це те, що кидається в очі на полиці, і ви отримуєте це на святі для своєї собаки чи собаки тітки Софі, на яку ви знаєте, що вона божевільна.

Філіп Тейлор: Правильно.

Дженніфер Льюїс: Потрібно було близько 6 місяців, щоб пройти весь цей процес, а потім налаштувати бізнес. Насправді моїм першим клієнтом серед усіх був Нейман Маркус. Знаєте, наївно озираючись, я надіслав їм зразки, думаючи: «Ну, чому їм це не сподобається? Це чудовий продукт ». На той момент вони взагалі не носили жодного ласощі для собак, і тому я фактично уклав з ними контракт на відвантаження товару для них, і це було на їхньому веб -сайті. Це був момент, коли я сказав: «Зачекайте хвилинку. Якщо Нейман Маркус насправді цього хоче, я думаю, що я тут щось маю ». І ось, я насправді того вересня взяв його на бізнес -виставку і отримав купу оптових клієнтів з цього, а потім розробили веб-сайт і почали більше робити рекламу для споживачів, хоча я скажу, що більшість мого бізнесу все ще є моїм оптовим бізнесом.

Філіп Тейлор: Я розумію. Як ви потрапили до Неймана Маркуса? Розкажіть мені про цей процес. Як ви потрапили на їх радари?

Дженніфер Льюїс: Ви знаєте давню історію створення мереж? З усього мого мама грала в бридж з кимось, хто раніше був помічником адміністратора в Нейман Маркус. Це було найбільш кругове сполучення. Це було так давно, вона знала лише 1 людину, яка ще була там, і дала мені це ім’я. Вони навіть не були у потрібному відділі, але я просто зв’язався з цією людиною. Я сказав: "Так і так дав мені своє ім'я". Вона вставила мене прямо. Я думаю, що, особливо в наш час з перевагами таких речей, як Linked In та Facebook, якщо ви якось «зробите домашнє завдання», ви зможете потрапити в більшість місць. Це не означає, що як тільки ви туди потрапите, вони завжди вислухають вас, але більшість людей зараз значно полегшило вхід.

Філіп Тейлор: Отже, це було особливим способом висловлення ідеї, чи ви вважаєте, що саме нішевий аспект вашого продукту дійсно привернув їхню увагу?

Дженніфер Льюїс: Коли я передав їм це, я надіслав зразки. Я знав, якщо просто скажу їм: "Гей, у мене є ці чудові ласощі для собак!" У той момент, коли люди думали, що собачі страви, вони думали: «Це кісткова форма. Він схожий на поліетиленовий пакет. Чудово. Чому ми хочемо його нести? » Отже, я знав, що вони повинні побачити упаковку, тому що це дійсно одна з речей, яка виділяє її. Я думаю, як я вже сказав, я йшов за нішевим ринком. Ви знаєте, з Нейманом Маркусом наш ринок зіткнувся. Вони збираються для того розкішного споживача, який спеціально шукає подарунки для покупки, і тому продукт добре їм підходить.

Філіп Тейлор: Я розумію.

Дженніфер Льюїс: Тоді я також скажу, що більше нікого не було, хто б займався цим типом продукції на такому рівні і з такою дуже, дуже тонкою нішею. Як тільки я опинився перед ними, це стало легко, тому що більше ніхто не робив цього.

Філіп Тейлор: Я розумію. Отже, чи товар все ще в магазинах Neiman Marcus всюди?

Дженніфер Льюїс: Це не так. Я закінчив це приблизно через півтора року пізніше лише тому, що у мене були інші люди, які не хотіли б зі мною працювати з цими стосунками. Хоча відносини були хорошими з точки зору, я думаю, що це допомогло створити капітал мого бренду фінансово просто мав більше сенсу фактично розірвати ці відносини і мати можливість налагодити різноманітні відносини партнери. Один з моїх улюблених людей зараз - ми працюємо з Front Gate, який є свого роду каталогом товарів для дому дуже високого класу. Я багато роблю з ними кораблів.

Філіп Тейлор: Я розумію. Поясніть корабель для тих, хто не знає, що це таке.

Дженніфер Льюїс: Так, так що кинь корабель (це залежить від того, хочеш ти мою саркастичну відповідь чи ні), в основному означає, що, наприклад, вони розмістили на своєму веб -сайті ласощі для собак. У них є націнка, тож скажімо, покажіть це за 15 доларів. Коли ви як споживач продовжуєте купувати продукт, я фактично отримую електронний лист із повідомленням, що його потрібно відправити. Вони надсилають мені квитанцію про доставку. Я доставляю на їх рахунок доставки. Але я отримую оптову ціну. Таким чином, по суті, роздрібний продавець може взяти маржу, і їм не потрібно турбуватися про перевезення запасів. Вони також не повинні турбуватися про упаковку продукту. З моєї точки зору, хоча я насправді дуже люблю падати корабель, тому що це означає, що я можу переконатися, що кожен продукт, який виходить за межі клієнта, є абсолютно найсвіжішим продуктом порівняно з будь -яким із цих великих люди. Коли вони замовляють, вони повинні замовляти щонайменше 500-1000 одиниць, і хто знає, скільки часу це може просидіти на їх складі. Я не знаю, чи цей склад контролюється кліматом, і все інше, тому для мене це дійсно допомагає з точки зору якості продукції.

Філіп Тейлор: Так. І це заважає вам продавати, правда? У вас є власний торговий простір або будь -які інтернет -магазини чи щось таке?

Дженніфер Льюїс: У мене є веб -сайт для роздрібної торгівлі на моєму веб -сайті, і я роблю трохи реклами навколо нього, але більшість споживчої реклами, яку я роблю, - це насправді просування моїх роздрібних торговців. Я багато працюю з маленькими бутіками мам і поп -домашніх тварин, тому хочу, щоб вони змогли зайти в магазин собак Joe’s по вулиці, побачити мій бренд і впізнати бренд. Отже, я сам присутній в Інтернеті, але я не зосереджуюся на тому, щоб дійсно просувати багато продуктів через цей канал.

Філіп Тейлор: Отже, який відсоток вашого бізнесу проходить за допомогою методу прямих продажів?

Дженніфер Льюїс: Я б сказала, що зараз у мене, ймовірно, 25%, хоча я зараз намагаюся ведіть переговори з парою інших людей у ​​каталозі на додаток до Front Gate, так що це може піднятись рік. Тоді, я б сказав, напевно, ще 60% - це оптові відносини, які я маю з окремими бутиками, і тоді приблизно 5%, ймовірно, становитимуть продажі в Інтернеті.

Філіп Тейлор: Я розумію.

Дженніфер Льюїс: Я роблю кілька місцевих фестивалів, такого типу, і це остання частина цього.

Філіп Тейлор: Отже, чи є мережа, яка дозволить вам вступити у такі відносини прямих перевезень, або вам просто потрібно звернутися до роздрібних торговців окремо?

Дженніфер Льюїс: Ви повинні звертатися до них індивідуально. Спочатку я був «відкритий» насправді завдяки промисловому виставковому шоу. Що стосується зооіндустрії, то щороку відбуваються 2 або 3 великі виставки, і я був на одній з таких, коли Front Gate підійшов і підійшов до мене. Я скажу, що коли ти пройдеш цей шлях, мені знадобилося близько року, щоб увійти з ними і переконатися, що вони щасливі і змусять все працювати належним чином, як зі свого, так і з мого боку. Це не швидкий процес повороту. Навіть з каталогами, з якими я зараз намагаюся працювати, це люди, з якими я будував стосунки останні 2-3 роки. З будь -якої причини у мене не було відповідного асортименту продуктів для них. Тож, коли я дізнаюся більше про них та дізнаюся більше про те, ким є їхні клієнти та чого вони хочуть, я зможу трохи підкоригувати деякі свої продукти, щоб, сподіваюся, спробувати краще це задовольнити. Отже, знову ж таки для мене це чудові стосунки, але це, звичайно, не швидка перемога.

Філіп Тейлор: Я розумію. Ну, це хороші речі, і я знаю людей, які дійсно зацікавлені в тому, щоб, можливо, мати власний харчовий бізнес і, використовуючи цей метод для розподілу продуктів, хочу трохи детальніше, і тому я, мабуть, запропонував би їм перейти до вашої книги «Початок бізнесу з неповною зайнятістю», правильно, щоб отримати трохи докладнішу інформацію про те, як це працює?

Дженніфер Льюїс: Так, так. Книга є кульмінацією в основному не тільки всього, що я знаю, але я також взяв інтерв'ю у 6 інших підприємців, які працюють за сумісництвом, і вони все від 20-річної людини, яка не має економії, яка заснувала ремісничу компанію з виробництва морозива, до мами, яка працює на повний робочий день і має компанію з виробництва кексів. З іншого боку, а потім моїм улюбленим був будівельний працівник, який минулого року опинився без роботи через погану економіку, і тому він запустив м'ясо компанії. Насправді я днями з ним просто розмовляв. Навіть з тих пір, як я написав книгу і вклав у книгу його інтерв’ю, його компанія в основному подвоїлася з тих пір, як я з ним поговорив. Отже, на додаток до цих інтерв’ю, які дають вам справжнє життя, вони переживають злети та падіння цих підприємців, але також визначають кроки. Як я вже сказав, світ їжі трохи химерний і іноді може здатися трохи приголомшливим, коли люди починають це вивчати. Отже, у ньому викладено кроки того, що вам потрібно зробити, як отримати всі дозволи на здоров’я, що стосується вас, що не стосується Вам, як знайти комерційний кухонний простір, все це хороше, щоб люди могли розпочати роботу, бо зараз їжа гарячий. Їжа ручної роботи зараз дуже гаряча.

Філіп Тейлор: Добре. Отже, трішки зробіть резервну копію, скільки часу пройшло, перш ніж ви заробили пристойні гроші на своєму бізнесі?

Дженніфер Льюїс: У 2 -му році я заробляла пристойні гроші, а потім у 3 -му році економіка змінилася. Я пам’ятаю це тому, що фондовий ринок впав у п’ятницю, і моє найбільше торговельне шоу року розпочалося наступної середи. Усі покупці гуляли, а ніхто не купував. Усі вони були там, тому що вони вже взяли на себе зобов’язання бути там, але ніхто не купував. Отже, третій рік був для нас трохи потворним. Я дивлюся на це як на позитив. Це не було чудово, але це навчило мене, що мені потрібно трохи відтягнути свої витрати на рекламу та лише на деякі інші справи, якими ми займаємось. Зробивши це, минулого року не тільки продажі були набагато кращими, ніж у 3 -му році, але я фактично отримав кращий прибуток минулого року, ніж у 2 -му. Цього року ситуація виглядає ще краще.

Філіп Тейлор: Тож який був ваш прибуток минулого року?

Дженніфер Льюїс: До або після сплати податків?

Філіп Тейлор: До сплати податків.

Дженніфер Льюїс: До сплати податків прибуток був приблизно… Я вагаюся публічно сказати… але це, мабуть, було саме тут…

Філіп Тейлор: Ви можете дати мені відсоток, якщо вам так зручніше, можливо, відсоток від вашого доходу на повний робочий день.

Дженніфер Льюїс: Ну добре. Це справедливо. Я б чесно сказав, що це, мабуть, була приблизно третина мого повного доходу. Майте на увазі, що я працюю на некомерційну організацію, тому я не заробляю мільйони доларів на некомерційній організації, але цього достатньо, щоб змінити наше повсякденне життя.

Філіп Тейлор: Зрозуміло. Це круто! Тож можливо сплачувати іпотеку щомісяця? Десь там?

Дженніфер Льюїс: Мабуть, це трохи сором’язливо. Сіетл - дуже дороге місто для житла, тому, на мій розрахунок, це, ймовірно, було б трохи сором'язливим але, знаєте що, як проходить цей рік, я б не здивувався, якби наприкінці цього року він справді міг би виплатити іпотека.

Філіп Тейлор: Це чудово! Ти цього хочеш, правда? Ви хочете продовжувати це вирощувати?

Дженніфер Льюїс: Так, я абсолютно хочу продовжувати рости.

Філіп Тейлор: Здається.

Дженніфер Льюїс: Я завжди граю з ідеєю зробити це повний робочий день, щоб він міг потрапити туди, і в якийсь момент я можу бути готовий зійти з цього виступу.

Філіп Тейлор: Зрозуміло. Гаразд, успіхів у цьому точно. Схоже, ви дуже зацікавлені у бізнесі та насправді в самому бізнес -процесі, що, на мою думку, дозволить вам перейти на наступний рівень. Отже, ви не просто технік, правда? Ви насправді зацікавлені у розширенні самої частини бізнесу, що, на мою думку, є ключовим для переходу на новий рівень.
Дженніфер Льюїс: Дякую, дякую. Я справді. Це та частина, яка також приносить задоволення, просто бути в курсі того, що відбувається не тільки в харчовій промисловості, але й у цілому на ринку соціальні медіа та все інше, а потім з’ясування того, де ви можете взяти те, що ви дізналися, і застосувати це до власного бізнесу - ось що робить його веселощі.

Філіп Тейлор: Тож я думаю, що бачив вас (я думаю, це були ви) у шоу "Сьогодні", або ви якось отримали свій продукт у деяких ранкових новинах, великому ранковому ЗМІ?

Дженніфер Льюїс: Я. Це був Добрий ранок Америка. Вони робили своєрідний огляд своєї різдвяної продукції. Хотів би я розповісти вам, як я знав, що вони дізналися про нас, але одного дня вони мені буквально зателефонували і сказали: «О, у вас чудовий продукт. Ви повинні надіслати його нам завтра ». Я так і зробив, і це з’явилося на шоу. Коли я відстежував, вона не могла чесно згадати, чи бачив це друг, чи це був просто пошук у мережі - вона не пам’ятає. Але я найцікавіше скажу про силу просто випадкового піару, приблизно 2 роки тому я написав прес -реліз. Я перейшов на використання зеленої упаковки, написав про це прес -реліз, не очікував багато чого. Приблизно 2 тижні тому мені зателефонував репортер з Inc. Журнал, якому було цікаво розповісти про зелену упаковку і знайшов мене, тому що Пошук Google міг шукати прес -реліз на моєму веб -сайті. Отже, це свого роду навчило мене цього уроку. Як і все, що ви робите, що є корисним для вашого бізнесу, New York Times може не читати пресу випуску, але колись із красою пошукових систем хтось може, і це може бути дійсно вигідно для вас компанії.

Філіп Тейлор: О, це добре. Це хороший матеріал. Отже, після шоу Good Morning America, чи справді продажі в цей момент почали зростати? Мені завжди цікаво, як виглядають ці ранкові шоу з точки зору фактичної конверсії.

Дженніфер Льюїс: Так і ні. Я думаю, що в моїй голові це було не те, чого я очікував. Після цього я очікував 1000 або 10000 замовлень, але я цього точно не отримав. Для мене, правда, у нас, напевно, було б близько 2000 замовлень. Моя проблема полягала в тому, що це відбувалося приблизно за 2 тижні до Різдва, і я не мав готового великого запасу. Я якось намагався до Різдва витягнути все за двері, і пам’ятаю, як відвантажували речі, і це потрапляло до людей (бо я, очевидно, можу це відстежувати) напередодні Різдва. Це було трохи шалено, тому що я не мав жодного попередження про створення інвентарю для цього, що є недоліком харчового бізнесу. Це все ще вартувало того, і я дуже радий, що ми це зробили.

Філіп Тейлор: Це чудово. Отже, останнє запитання щодо вашого бізнесу - чи всі продукти ви робите там самостійно вдома?

Дженніфер Льюїс: Ні, у мене є комерційне кухонне приміщення, яке я здаю в оренду приблизно на 20 годин на тиждень. Це комерційний кухонний простір, який відповідає всім вимогам санітарного кодексу. Я виготовляю все вручну, пакую все і розсилаю, тому все зроблено вручну. Я дуже пишаюся тим, що все це зроблено вручну. Усі інгредієнти поставляються з США. Тоді я б сказав, що зараз 80% нашої упаковки є екологічно чистою.

Філіп Тейлор: Я розумію. Це, мабуть, окрім реклами ваших найбільших витрат - просто оренди та насправді створення продукту?

Дженніфер Льюїс: Так. Я деякий час думав про те, що у мене на задньому дворі є сарай, який я б хотів перетворити на кухню, тому що це заощадило б мене від оренди. Це моя найбільша ціна. Це моя найбільша фіксована вартість щороку. Я ще цього не зробив, але це одна з тих речей, з якими я продовжую гратися.

Філіп Тейлор: Я розумію. Тож тільки майбутнім підприємцям харчової промисловості, чому б просто не зробити це на власній кухні?

Дженніфер Льюїс: На жаль, більшість штатів не дозволяють цього. Технічно для ласощів для собак я насправді міг би, але зараз обсяг виробництва, який я роблю, занадто великий для моєї власної кухні. Для бізнесу з виробництва харчових продуктів більшість штатів не дозволяють робити це на домашній кухні. Залежно від того, який тип харчового бізнесу ви розпочинаєте, ви завжди могли орендувати кухонне приміщення в місцевій церкві. Я знаю когось, хто орендував кухонне приміщення у синагозі/громадському центрі. Є й інші шляхи вирішення проблеми. Оскільки я тепер знаю, що я маю потребу в інвентарі щомісяця, я начебто знаю, що мені знадобиться більше часу, ніж це, тому оренда приміщення є найпростішим рішенням для мене.

Філіп Тейлор: Я розумію. Отже, Дженніфер, якісь помилки, які ви зробили на цьому шляху, якими хотіли б поділитися зі слухачами?

Дженніфер Льюїс: Так. Найбільша помилка, яку я коли -небудь робив, і я заздалегідь вибачуся перед будь -якими піарниками (я помістив це у своїй книзі), це те, що я найняв PR -фірму, яка кишечник сказав, що це не правильне рішення, але я дозволив собі розмовляти, а не про те, що PR було поганим рішенням, а про те, що ця фірма погана рішення. Я в кінцевому підсумку втратив 17 000 доларів у PR -компанії, яка не розуміла мого ринку, не розуміла, що харчова промисловість знову дуже мінлива. Ви не можете сказати: "О, я використовую органічні інгредієнти". - Ви не можете цього сказати, якщо не використовуєте певну відсоток органічних інгредієнтів, чого я не робив, тому я ніколи не рекламував себе як органічний на час. Вони публікували прес -релізи про те, що я органічний. Це була помилка у розмірі 17 000 доларів, а для бізнесу з неповним робочим днем ​​втратити було просто боляче. Це все ще є найбільшою помилкою, яку я коли -небудь робив. Отже, якби я знову найняв PR -фірму, я б найняв фірму, яка дуже і дуже зосереджена на моїй галузі і точно знає не тільки те, що потрібно для промисловості, а й усі контакти та як галузь працює.

Філіп Тейлор: Добре. Добре знати. Щоб продовжити це, де люди можуть знайти PR -фірму для співпраці? А може, як вони могли довіряти певній PR -фірмі? Що шукати?

Дженніфер Льюїс: Отже, я думаю 2 речі. Я думаю, що в залежності від того, якою галуззю ви займаєтесь для бізнесу з неповним робочим днем, спробуйте знайти інших людей, з якими ви можете поговорити в цій галузі. Я є частиною групи під назвою «Оптовики промисловості домашніх тварин». Незважаючи на те, що деякі з нас є прямими конкурентами, це досить велика країна, з якою ми не воюємо один з одним. Ми надаємо багато інформації один одному. Через них я знайшов графічного дизайнера, який спеціалізується на галузі зоотоварів. Отже, це дійсно допомагає. Якщо у вас немає такого типу мережі або у вас немає доступу до такого типу мережі, я думаю, що ви повинні знати, які питання задавати - я, очевидно, взагалі не добре їх попрацював. Ви повинні по суті випробувати їх. Ви хочете переконатися, що вони так само захоплені вашою галуззю та вашою компанією, як і ви тому що ви платите їм, щоб вони були, і ви платите їм за те, щоб вони були свого роду голосом для вас. Ви повинні розуміти, що якщо ви займаєтесь будівництвом неповний робочий день, вони не можуть виходити туди і говорити «XYZ», або ви не хочете, щоб вони виходили там і казали «ABC». Отже, ти треба завчасно поставити їм ті питання, які, на мою думку, вам потрібно сісти і спочатку запитати себе, що важливо, хто ваша ніша на ринку, а потім переконатися, що вони розуміють що.

Філіп Тейлор: Це чудова порада. Хороший матеріал. Ну, Дженніфер, ще якісь поради чи щось, що ти хочеш залишити слухачам?

Дженніфер Льюїс: Я б просто сказала, що відкриття бізнесу за сумісництвом, якою б вона не була-якою б не була твоя пристрасть,-чесно, це для мене найкращий шлях. Як я вже сказав, це дає вам гнучкість щодо того, де ви перебуваєте вдома, і виконуєте ці обов’язки і зробити щось інше збоку, або у моїй власній ситуації мати штатну посаду, а потім зробити це на сторона. Це дає мені креативність. Це дає мені можливість швидко приймати рішення без тяганини. У сучасній економіці (я завжди задихаюся) я можу зайти завтра, і мені, можливо, дадуть рожевий лист від роботи, але ніхто не збирається давати мені рожевий лист від роботи на неповний робочий день. У цьому є щось дуже вільне. Якщо хтось розглядає можливість займатися бізнесом за сумісництвом, я б дуже закликав його це зробити.

Філіп Тейлор: Добре. Відмінна порада. Ідеально. Гаразд, а що вам далі? Можливо, дайте читачам спосіб знайти їхній продукт і дізнатися більше про вашу книгу.

Дженніфер Льюїс: Звичайно. Що буде далі для мене? Готуватися до літнього сезону в зоопарку - час напружений. З точки зору погляду на Petit Four Legs, який доступний на PetitFourLegs.com, а потім у ті ночі, які Я не упаковую ласощі Petit Four Legs, я пишу блог для маленьких підприємців харчової промисловості під назвою SmallFoodBiz.com. Там ви можете отримати цілу купу інформації, або про відкриття власного бізнесу, або ви можете отримати посилання на книгу, ви можете зрозуміти, як зв'язатися зі мною, і все це добре. Я люблю чути від людей, тому киньте записку і скажіть: «Привіт».

Філіп Тейлор: Чудово! Я впевнений, що вони будуть. Ну, дякую за те, що ви зі мною сьогодні, і удачі вам у майбутньому.

Дженніфер Льюїс: Дякую. Я дійсно ціную це. Дуже дякую.