Como investir em carne cultivada em laboratório: 5 melhores empresas para investir

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As alternativas à carne tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos. Não muito tempo atrás, as opções eram bastante limitadas em variedade, qualidade e acessibilidade. Mas hoje em dia, você pode facilmente encontrar versões sem carne de alta qualidade de nuggets de frango, hambúrgueres e cachorros-quentes em qualquer lugar, de mercearias a restaurantes populares de redes de fast-food.

O que mudou? Sempre houve pessoas que optam por uma dieta vegetariana por preocupação com o tratamento dos animais. Mas cientistas de alimentos e consumidores também estão cada vez mais conscientes do enorme impacto ambiental da indústria da carne. Está cada vez mais difícil ignorar o fato de que a produção industrial de carne é um dos maiores causas de desmatamento e emissões de gases de efeito estufa causadas pelo homem.

Um avanço significativo em proteínas sem carne que assumiu o centro do palco é a carne cultivada em laboratório, que é feito de células animais reais (mas não vem diretamente de animais). Este artigo abordará o mercado de carne cultivada em laboratório nos Estados Unidos e como você pode aproveitá-lo como investidor.

A versão curta

  • A carne cultivada em laboratório é uma alternativa à carne feita a partir de células de animais reais e eventualmente se transforma em um produto quase idêntico à proteína animal.
  • Embora a carne cultivada e a carne à base de plantas sejam criadas em laboratórios, uma é feita de células de carne reais, enquanto a outra não é.
  • Atualmente, não há empresas autorizadas a vender carne cultivada em laboratório nos EUA, mas é uma indústria que está no radar do FDA e do USDA, entre outros.
  • Existem várias empresas públicas no mercado de carne cultivada em laboratório, incluindo aquelas que produzem carne cultivada e aquelas que investem em outras empresas de carne cultivada em laboratório.

O que é carne cultivada em laboratório?

A carne cultivada em laboratório – também conhecida como carne cultivada ou carne cultivada – é uma alternativa à carne criada usando células de animais reais. Os cientistas primeiro coletam uma amostra de células musculares de uma galinha, vaca ou qualquer outro animal vivo. Eles fornecem nutrientes a essas células e as cultivam em um ambiente de laboratório. Essas células eventualmente se transformam em um pedaço de carne quase idêntico ao hambúrguer ou carne de porco moída que você normalmente compraria no supermercado hoje.

Carne cultivada em laboratório vs. Carne à base de plantas

As alternativas à carne não são exatamente novas no mercado. A China, em particular, foi inovando carne de imitação para combinar a textura e o sabor do frango e da carne de porco com ingredientes como o tofu há séculos, de uma tradição budista.

Mas na América do Norte e em outros lugares do mundo, nos últimos anos, houve um grande aumento nos produtos de empresas como Impossible Foods e Beyond Meat. No entanto, esses produtos são apenas alimentos à base de plantas projetados para se assemelhar a produtos de carne. Das células de que são feitos aos nutrientes que fornecem, eles são totalmente diferentes da carne real.

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A carne cultivada é muito diferente da carne à base de plantas porque na verdade é feita de células animais. Na verdade, você teoricamente não deveria ser capaz de dizer a diferença entre a carne que vem diretamente de um animal e a carne que é cultivada em laboratório a partir de células animais. Infelizmente, você não poderá obter um bife médio-raro cultivado em laboratório tão cedo. A carne cultivada em laboratório está sendo produzida principalmente para proteína moída e texturas mais fáceis de replicar, como frango.

Apesar de ter algumas semelhanças importantes – incluindo ser produzido em laboratório e ter um carbono menor pegada do que a indústria da carne - a carne cultivada em laboratório e à base de plantas têm algumas outras diferenças importantes, como Nós vamos. Eles estão sujeitos a regulamentações diferentes e têm custos diferentes para produzi-los. E embora ambas sejam alternativas à carne tradicional, a carne cultivada provavelmente não será adotada por vegetarianos e veganos da mesma maneira, pois na verdade contém células animais.

Carne cultivada em laboratório nos EUA

A carne cultivada em laboratório tem recebido muita atenção da mídia recentemente, mas não está realmente disponível nos Estados Unidos. Até agora, a única carne cultivada a ser autorizada para venda está em Cingapura. Na verdade, era uma empresa dos EUA com sede em São Francisco – Eat Just, Inc. — que recebeu autorização dos reguladores de Cingapura. Dito isto, eles provavelmente não serão os únicos jogadores no jogo por muito tempo: empresas de outros países estão perto de ingressar no mercado com sua própria carne cultivada.

Fonte: Coma JUST, Inc.

O futuro da carne cultivada em laboratório

Como mencionamos, a carne cultivada em laboratório ainda não foi autorizada para venda nos EUA. Mas isso não impediu que as empresas investissem pesadamente nele. Na verdade, em 2020, os investidores entregaram mais de US$ 1,2 bilhão para startups que trabalham para criar carne cultivada em laboratório.

Embora os reguladores nos EUA ainda não tenham dado luz verde à carne cultivada, houve alguns avanços nessa frente. Em 2021, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) concedeu uma bolsa para a Universidade Tufts, onde o dinheiro será usado para ajudar a financiar pesquisas e educação em carne cultivada em laboratório, entre outras coisas.

A carne cultivada em laboratório também está, não surpreendentemente, no radar do Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). Atualmente, o FDA não autorizou a venda de nenhum produto de carne cultivado em laboratório. Mas está em comunicação com as partes interessadas para saber mais sobre a produção e segurança desses produtos para que possa fornecer as autorizações e regulamentações necessárias quando chegar a hora.

5 empresas de carne cultivada em laboratório para investir

A carne cultivada pode não estar disponível para venda nos Estados Unidos, mas já há muito burburinho em torno dela nos círculos de investimentos. E até mesmo os investidores individuais têm algum potencial para lucrar com isso.

Existem várias empresas nos EUA que estão trabalhando para desenvolver carne cultivada em laboratório. Basta estar ciente de que a maioria dessas empresas ainda são de propriedade privada. Portanto, eles não estão disponíveis para indivíduos investirem. No entanto, há um punhado de empresas de capital aberto em todo o mundo com uma mão no mercado de carne cultivada, incluindo:

MeaTech 3D Ltda. (MITC)

A MeaTech 3D é uma empresa de tecnologia de alimentos que trabalha para fornecer produtos de carne reais cultivados em laboratório usando células-tronco animais. A empresa está sediada em Rehovot, Israel, abriu o capital em maio de 2021 e negocia na Nasdaq.

Agronomia Ltda (AGNMF)

A Agronomics é uma empresa sediada em Londres no setor de agricultura celular. A empresa está trabalhando para produzir produtos agrícolas a partir de culturas de células. Agronomia não é negociada em bolsa de valores. Em vez disso, os inventores podem comprá-lo no balcão.

Coma Além do Global (EATBF)

A Eat Beyond Global não produz carne cultivada em laboratório ou outras alternativas de carne. Em vez disso, é um capital de risco empresa que concentra seus investimentos em empresas do setor de proteínas alternativas. A empresa identifica empresas que criam proteínas à base de plantas, carnes cultivadas e muito mais.

CULT Ciência de Alimentos (CULT)

CULT Food Science Corp. é outra empresa de capital de risco que permite que os investidores ganhem exposição à carne cultivada em laboratório. A empresa - anteriormente conhecida como Triangle Industries - está sediada em Vancouver e está no mercado desde 1993 (embora anteriormente com objetivos diferentes). CULT Food Science Corp. negociações no mercado de ações canadense.

Neto ME Holdings Ltda. (NTO)

O Grupo Neto é um grande conglomerado de alimentos com sede em Israel. Tem uma mão em muitas áreas diferentes da produção de alimentos. O Grupo Neto não produz ou pesquisa diretamente carne cultivada. Mas investiu na Future Meat Technologies, uma empresa que está trabalhando em seus próprios produtos de carne cultivados em laboratório. Atualmente, a empresa não negocia no mercado de ações dos EUA. Em vez disso, você pode encontrá-lo na bolsa de valores de Tel Aviv.

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Outras maneiras de investir em carne cultivada em laboratório

Se você é um investidor credenciado e capaz de aproveitar oportunidades de capital privado, você terá ainda mais formas de investir em carne cultivada. Muitas das empresas que trabalham nesse setor ainda são privadas, o que significa que não negociam no mercado de ações. No entanto, eles estão abertos a investimentos privados.

Como mencionamos, também existem várias empresas de capital de risco especializadas em investir em empresas de carne cultivadas em laboratório. Essa pode ser uma ótima maneira de investidores mais experientes entrarem no setor.

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Investir em carne cultivada em laboratório é uma boa ideia?

Investir em carne cultivada em laboratório pode ser uma excelente oportunidade para o indivíduo certo. A indústria ainda está em sua infância, mas já está atraindo muita atenção do público. Embora não existam empresas atualmente autorizadas a vender carne cultivada nos EUA, muitas empresas – públicas e privadas – estão focadas na pesquisa e desenvolvimento desse novo espaço.

Em geral, são os investidores que conseguem entrar no piso térreo de uma empresa que têm a oportunidade de ganhar mais dinheiro. As empresas provavelmente verão seus valores aumentarem significativamente se e quando puderem levar seus produtos ao mercado. Só assim poderia significar grandes lucros para os investidores.

No entanto, existem alguns riscos óbvios em investir em um produto que as empresas não têm permissão para vender. Embora pareça provável que a carne cultivada acabe chegando aos supermercados, não há garantias. E, infelizmente, é impossível escolher vencedores e perdedores em um jogo que ninguém pode jogar ainda.

Mesmo que a indústria de carnes cultivadas comece a ver um crescimento maciço, não há garantia de que a empresa em que você escolheu investir estará entre as que estão nos freezers do seu supermercado.

Linha inferior:

Por causa da incerteza em torno do futuro dos estoques de carne cultivada em laboratório, eles são investimentos altamente especulativos. E em geral, é aconselhável limitar os investimentos especulativos a uma pequena parte do seu carteira de investimentos.

No entanto, investidores credenciados com tolerância de alto risco podem estar em uma ótima posição para aproveitar essa indústria emergente – especialmente se estiverem preocupados com o impacto da produção comercial de carne em nosso clima. Contanto que eles também estejam cientes dos riscos consideráveis ​​envolvidos.

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