Économisez de l'argent sur l'épicerie avec Erin Chase, dîners à 5 $

Erin Chase a pour mission de vous aider à dépenser moins d'argent en épicerie et a développé des ressources pédagogiques et des outils pratiques pour vous aider à réduire vos dépenses d'épicerie. Vous pouvez en savoir plus sur ces ressources incroyables sur 5dollardinners.com.

Dans cet épisode, Erin partage ses difficultés financières, comment elle a trouvé le succès avec son argent, son des conseils incroyables pour économiser de l'argent en faisant l'épicerie et les grands objectifs qu'elle a pour ses finances avenir. Je sais que vous l'apprécierez.

Alors creusons. Rencontrons le Maître de l'Argent d'aujourd'hui….

Écoutez cet épisode avec Erin Chase à partir de dîners à 5 $

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J'espère que cela vous a plu. Un grand merci à Erin pour nous avoir donné l'or aujourd'hui.

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Vision à long terme et gratification différée

Erin dit que garder la vision à long terme à l'esprit est la chose la plus importante qui l'aide à réussir avec de l'argent. Un exemple de ceci est de vouloir passer par la fenêtre du Starbucks drive-up pour un shot de caféine. Lorsqu'Erin utilise sa vision à long terme, elle se demande: « Que pourrais-je faire d'autre avec ces 5,68 $? »

Vivre dans un monde de gratification instantanée signifie que beaucoup d'entre nous ne s'arrêtent pas pour considérer les ramifications à long terme de nos actions. Quelque chose d'aussi simple que d'acheter un café au lait ou de prendre un déjeuner dans notre restaurant de restauration rapide préféré s'additionne cependant. Nous devons regarder plus longuement comment nous dépensons notre argent si nous voulons voir une réelle différence sur le long terme.

Pour voir la vision à long terme, il doit y en avoir une. Parce qu'Erin sait quels objectifs sa famille aimerait atteindre à l'avenir, elle peut l'utiliser pour freiner son désir aléatoire d'une tasse de café chère lors d'un long après-midi.

En fait, ce ne sont pas seulement les tasses de café qui peuvent tuer nos dépenses. Parfois, nous dépensons de l'argent pour des articles coûteux sans arrière-pensée. La machine à laver fait du bruit? Nous allons en acheter un nouveau sans penser à le faire examiner. Envie d'un nouveau canapé? Le crédit est assez facile à obtenir et vous pouvez être assis sur ce canapé en quelques heures.

De nouvelles habitudes pour économiser de l'argent

La gratification différée n'est jamais facile. Comment développer la capacité d'avoir cette vision à long terme? Erin dit que nous devons y penser pour le moment. Écris le; gardez des notes sur votre volant pour ne pas acheter de café au lait cette semaine. Envisagez de remplacer les habitudes de succion de l'argent par une habitude qui permet d'économiser de l'argent.

Des choses comme faire son café à la maison, démarrer la mijoteuse le matin pour éviter de commander des pizzas plusieurs soirs par semaine… ces choses peuvent faire une réelle différence dans votre budget. Il faut s'organiser pour éviter les pièges dans lesquels on tombe au quotidien ou à la semaine.

Décider de maîtriser son argent

Après 6 ans de vie à l'étranger, Erin a appris à vivre sans pouvoir se rendre à un guichet automatique pour de l'argent rapidement. Travailler avec une devise étrangère a enseigné à Erin des leçons qui se sont perpétuées dans sa vie ici aux États-Unis.

Il fallait tout budgétiser « au peso » pour limiter les dépenses gratuites. Ils n'avaient pas de compte bancaire, pas de carte de crédit, pas d'accès immédiat à de l'argent à part les pesos qu'ils avaient en main. Être forcée d'apprendre ces choses dans la vingtaine signifiait qu'il lui était plus facile de les continuer une fois qu'ils seraient revenus ici.

Utiliser de l'argent liquide pour contrôler votre argent

Acheter de la nourriture en République dominicaine avec ses pesos a appris à Erin que faire l'épicerie avec de l'argent réduisait ses dépenses. Elle utilise une carte de débit pour faire ses achats maintenant, mais reste catégorique sur le fait que glisser une carte de débit est une expérience totalement différente de celle remettre cinq billets de 20 $.

Erin dit que si vous voulez voir la différence par vous-même, apportez de l'argent à l'épicerie et notez ce que vous ressentez lorsque vous remettez de l'argent sonnant et trébuchant. Cela fait partie du défi qu'elle lance aux étudiants dans ses cours.

Si vous avez des problèmes avec vos finances et que vous avez besoin de voir une différence immédiate, alors utiliser de l'argent liquide est un moyen intelligent de vous tenir responsable et de traverser cette période difficile.

Planifier l'avenir tout en vivant à l'étranger

Erin et son mari n'économisaient pas agressivement pour la retraite alors qu'ils vivaient à l'étranger pendant 6 ans. Leur organisation patronale a offert une petite partie de leurs économies, mais il n'y avait tout simplement pas grand-chose à économiser.

Quand ils sont revenus aux États-Unis, il était clair qu'ils devaient sérieusement planifier pour l'avenir.
Erin dit que c'était tout à fait une prise de conscience de se rendre compte qu'ils avaient "juste gaspillé la moitié de leurs 20 ans sans rien épargner pour la retraite".

Retour aux États-Unis après 6 ans à l'étranger

La famille d'Erin est retournée aux États-Unis en retournant dans l'Ohio, et même si ce n'était pas si différent, il y avait évidemment des différences monétaires auxquelles s'habituer. Ils ont continué à suivre leur argent jusqu'au dollar. Et alors qu'il y avait plus de dollars à suivre, les frais de subsistance étaient une autre histoire. Les différences n'étaient pas énormes, mais il y avait un niveau de revenu différent et un nouvel ensemble de dépenses.

Erin a passé les deux premières années sur le continent à la maison avec ses deux enfants, puis "a accidentellement lancé son site, $5 Dollar Dinners" et tous les produits connexes.

Un démarrage accidentel

C'était en 2008, et les prix de l'essence montaient en flèche. Le mari d'Erin avait un trajet de 25 milles dans chaque sens pour se rendre au travail, alors elle a décidé de réduire leurs dépenses d'épicerie. Elle est passée de 500 $ par mois à 250 $. Dans son excitation, elle a voulu partager ce qu'elle avait fait, et le blog est né.

Alors, comment a-t-elle réduit de moitié sa facture d'épicerie? Elle a utilisé une combinaison de planification de repas à partir des ventes en magasin, de coupons et a fait des choix intelligents dans le magasin.

Planification des repas

Planification des repas peut couvrir toute la gamme d'avoir un plan écrit pour chaque repas que vous servirez pour la semaine, à aussi simple que d'avoir un thème pour chaque soir et de remplir le repas réel une fois que vous avez vu ce qui est en vente. Et ces prix de vente sont l'épine dorsale du succès d'Erin à économiser de l'argent à l'épicerie.

La planification des repas commence avant que vous ne quittiez votre maison; Erin dit que vous devriez passer au moins 15 à 20 minutes à vous préparer… à préparer votre plan avant même de monter dans la voiture. Prenez vos coupons, rédigez votre liste de courses, planifiez autour de la viande en vente. La planification autour de la viande en vente aura l'impact le plus important et le plus immédiat sur votre budget d'épicerie.

S'il est vrai que l'épicerie est la troisième dépense discrétionnaire en importance dans un ménage, il est alors crucial de maîtriser ces dépenses. Vous pouvez certainement acheter trop de voiture, trop de maison, trop de n'importe quoi. Mais le seul domaine où vous pouvez voir une différence immédiate est à l'épicerie.

Le moyen d'éviter tous les repas de dernière minute est ce qu'Erin a mentionné plus tôt - faites un plan. Mais comment faire un plan si vous ne savez pas par où commencer? Erin nous donne quelques idées pour faciliter le démarrage.

• Écrivez 5 repas que vous allez manger la semaine prochaine.
• Préparez ces repas.
• Faites-le une deuxième semaine
• Ensuite, et seulement alors, ajoutez des circulaires ou des coupons en magasin.

Utiliser des outils et des applications pour réduire vos dépenses d'épicerie

Il existe de nombreux sites en ligne qui font des correspondances de coupons; en d'autres termes, faire correspondre les coupons disponibles avec les ventes dans des magasins spécifiques. Vous pouvez simplement rechercher "votre nom de magasin + correspondances de coupons" pour voir ce qui est disponible dans votre région. C'est un excellent moyen de stocker vos produits de première nécessité en les achetant lorsqu'ils sont non seulement en vente, mais qu'ils ont également un coupon disponible.

Les dîners à 5 dollars deviennent rentables

Erin a commencé son site en août 2008, et elle a reçu son premier chèque de revenus publicitaires en octobre pour plusieurs centaines de dollars. Elle a commencé son entreprise juste au moment où la récession commençait pour notre pays, il y avait une élection à venir, et les gens sentaient le pincement dans leur portefeuille.

Au début, sa famille avait besoin de cet argent pour compenser certaines des dépenses croissantes de la récession. Mais bientôt, les circonstances n'étaient pas aussi désastreuses et l'argent a pu être redirigé vers d'autres domaines. Le premier domaine consistait à embaucher une assistante pour Erin, ce qu'elle a fait assez tôt.

Ils sont devenus de plus en plus agressifs pour épargner sur ce revenu également, afin de s'offrir un logement plus adapté à leurs besoins. Et un déménagement au Texas a permis d'utiliser cet argent pour acheter une maison là-bas.

Qu'est-ce que manger au restaurant fait à un budget

Manger au restaurant ressemble à un régal que nous nous donnons, mais trop peut vraiment nuire gravement à notre budget. Alors comment dîner au restaurant sans culpabilité ?

« Vous le prévoyez! »

Si vous avez une soirée qui, vous le savez, va être folle de sports, de réunions, de cours, etc., alors vous faites un plan pour dîner au restaurant ce soir-là. Cela devient une partie du budget alimentaire au lieu d'être quelque chose qui se produit des nuits aléatoires parce qu'il n'y a pas de plan.

Objectifs financiers futurs et apprentissage des leçons financières

La famille d'Erin aimerait pouvoir acheter une propriété de ranch. Elle prévoit d'y parvenir en travaillant non seulement plus dur, mais aussi plus intelligemment. Elle sait qu'ils doivent être agressifs dans l'épargne pour cela, donc en plus de l'épargne-retraite et de l'épargne-études pour leurs fils, ils épargnent en vue de cet objectif.

La famille d'Erin a vécu des expériences uniques, vivant à l'étranger et traitant des devises étrangères, puis est revenue aux États-Unis et a mis ces leçons en pratique. Ces leçons qu'elle a apprises ont bouclé la boucle pour elle avec son entreprise. Elle enseigne maintenant aux autres les mêmes choses qu'elle a apprises à travers ces expériences.

Afficher les notes

• 00:30 La mission d'Erin pour vous aider à économiser de l'argent
• 01:20 La première chose qu'Erin fait qui contribue à sa réussite financière
• 02:40 Les dangers de vivre dans un monde de gratification instantanée
• 03:30 Comment avoir des objectifs futurs peut aider à réduire vos dépenses
• 04:45 Développer l'état d'esprit à long terme
• 05:50 Changer les habitudes pour économiser de l'argent
• 06:25 Comment remplacer votre habitude Starbucks
• 07:35 Comment vivre dans un pays étranger a affecté les idées d'Erin sur l'argent
• 10:20 Erin est-elle partisane de l'utilisation de tout l'argent liquide ?
• 12h15 Budgétisation en République dominicaine
• 13:10 Planifier l'avenir en vivant dans un pays étranger
• 15:38 De retour aux États-Unis après 6 ans à l'étranger
• 17h20 « Par accident » à partir de dîners à 5 $
• 18:13 Comment Erin a réduit de moitié sa facture d'épicerie
• 18:43 Que signifie exactement la planification des repas ?
• 20h30 Planification des repas autour des soldes
• 23:55 Premiers pas pour manger plus à la maison
• 26:45 Outils et applications pour réduire vos dépenses d'épicerie
• 28:25 Combien de temps il a fallu au site d'Erin pour générer un revenu
• 29:35 Où sont allés les nouveaux revenus
• 31:45 Le seul domaine des finances personnelles dans lequel Erin n'est pas impliquée
• 33:00 Façons d'adapter les repas au restaurant au budget
• 35:00 Un objectif financier qu'Erin a pour l'avenir de sa famille et comment ils vont l'atteindre 36:00 Retour sur les leçons financières qu'elle a apprises

Sponsor du spectacle

Cet épisode a été sponsorisé par notre liste des meilleurs logiciels de finances personnelles et outils de budgétisation. Visite ptmoney.com/budget/ pour plus d'informations et pour commencer gratuitement.

Liens/Termes/Concepts du Salon

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Entretien avec Erin Chase

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Cette émission fait partie du réseau FinCon Podcast et a été produite par Steve Stewart.

À propos de Philip Taylor, CPA

Philip Taylor, alias "PT", est CPA, blogueur, podcasteur, mari et père de trois enfants. PT est également le fondateur et PDG de la conférence et du salon professionnel de l'industrie des finances personnelles, FinCon.

Il a créé Part-Time Money® en 2007 pour partager ses conseils sur l'argent, se tenir responsable (tout en rembourser plus de 75 000 $ de dettes) et rencontrer d'autres passionnés par la transition vers la finance indépendance.